薏米龍眼椰奶
薏米龍眼椰奶,這道甜品結合了多種食材的營養與美味。薏米,性涼味甘,有健脾祛濕、清熱解暑的功效;龍眼肉,味甘性溫,能補益心脾、養血安神;椰奶,香濃滑潤,能滋潤肌膚、健脾開胃。三者合一,不僅口感豐富,且具有很好的滋補作用。 食材與功效 主料:…
![]() | 材料 蕃 茄 2 個 調味份量 鹽 1 茶 匙 |
做法
- 瘦 肉 洗 淨 切 片 , 用 少 許 鹽 、 糖 及 生 粉 醃 片 刻 。
- 蕃 茄 洗 淨 , 切 片 。 豆 腐 先 剖 兩 半 再 切 片 。 小 白 菜 洗 淨 , 切 小 段
- 鍋 放 水 5 碗 煮 滾 用 慢 火 , 放 豆 腐 , 番 茄 及 肉 片 。
- 最 後 加 入 小 白 菜 , 煮 滾 熄 火 , 滴 少 許 麻 油 及 鹽 調 味 , 即 可 盛 出 食 用 。
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蕃 茄 | 豆 腐 | 小 白 菜 |