木瓜合掌瓜雪梨馬蹄湯

這道「紅蔥頭爆蝦仁」是一道簡單又美味的海鮮料理，將鮮甜的蝦仁與香氣濃郁的紅蔥頭完美結合，口感豐富，風味獨特。非常適合忙碌的現代人，快速上桌，也能成為宴客時的亮點。 食材準備 主料：…

螞蟻出洞是一道經典的台式家常菜，以肉碎、洋蔥和青椒炒制而成，色香味俱全，深受人們喜愛。這道菜的做法簡單，用料也十分常見，非常適合家庭烹飪。( 最尾有實用煮食資訊 ) 材料成份 主料： 肉碎 200克 洋蔥 1個 黃椒 1個…

五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥，因其葉片形狀似五指，果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料，搭配螺片等食材煲煮而成，具有健脾補肺、滋陰潤燥的功效，是廣東地區常見的養生湯品。 材料 主料： 五指毛桃：健脾化濕，行氣利濕，舒筋活絡…

這道蝦仁青瓜烏冬是一道清爽可口又營養均衡的麵食。鮮甜的蝦仁搭配爽脆的青瓜，再佐以彈牙的烏冬麵，口感豐富。簡單的調味讓食材的原味得以充分展現，是忙碌時快速又美味的一餐。 材料 (2人份) 主料: 蝦仁 150克 (去殼去腸) 青瓜 1條…

韓式白切肉，又稱韓式水煮肉，是韓國傳統料理之一。透過簡單的烹調方式，將豬肉煮得軟嫩，再搭配多種醬料，口感豐富，清爽不膩。 材料 主料： 五花豬肉 500克 副料： 蔥 2根、薑 1塊、蒜頭 5瓣、洋蔥 1顆、蘋果 1個、米酒…

📄 這道湯菜可稱為最簡單的家庭日常燉鍋湯，純粹用煎好的荷包蛋撞入滾水煮湯，再加入簡單材料，快速成湯，適合疲憊晚餐、家庭暖心菜。 吸引力評分：4.4 / 5 分 🧁 材料 主料： 豬肉碎 約 100 克 豆腐 約 1 塊（切大塊） 番茄 約…

芥蘭牛肉是一道經典的粵式炒菜，鮮嫩的牛肉片與爽脆的芥蘭菜搭配，口感豐富，滋味鮮美。這道菜做法簡單，但風味卻不簡單，是家庭餐桌上的常客，也是中餐廳的招牌菜之一。 材料 主料： 牛肉（建議選用牛柳或牛肩胛部位）、芥蘭 副料：…