蓮子茨實豬肉湯

s177-fc-a01.gif (13682 bytes)

191fc-b0121.jpg (31083 bytes)

安 神 補 中
蓮 子 茨 實 豬 肉 湯


因 勞 累 而 引 起 的 頭 痛 、 失 眠 , 以 致 神 經 衰 弱 者 最 宜 飲 用 蓮 子 茨 實 豬 肉 湯 。

材 料 :
蓮 子 五 錢
茨 實 五 錢
瘦 肉 半 斤
清 水 五 碗

調 味 料 :
鹽 少 許

191fc-b0122.jpg (9800 bytes)

191fc-b0123.jpg (11087 bytes)

1 蓮 子 及 茨 實 用 清 水 浸 洗 , 瘦 肉 出 水 後 切 件 再 洗 淨 。

2 煮 滾 五 碗 清 水 後 , 將 所 有 材 料 放 入 湯 煲 , 用 中 火 煲 兩 小 時 加 鹽 調 味 即 成 。

 

蓮 子
蓮 子 又 名 蓮 心 , 分 湘 蓮 、 饒 蓮 、 湖 蓮 及 白 蓮 四 種 , 一 般 放 湯 多 用 白 蓮 。 藥 用 蓮 子 在 醫 療 上 具 收 斂 強 壯 的 補 品 , 能 補 中 、 安 神 。

茨 實
茨 實 性 味 甘 平 , 有 補 脾 去 濕 、 益 腎 固 精 的 功 效 。


Related Articles

八寶水魚湯

水 魚 是 很 滋 補 的 食 品 , 台 灣 更 加 以 至 寶 水 魚 做 生 招 牌 , 萬 華 華 西 街 更 有 水 魚 專 門 店 , 由 水 魚 血 到 水 魚 蛋 都 稱 做 補 品 , 特 別 吹 噓 水 魚 血 有 超 級 壯 陽 效 力 , 很 多 台 灣 人 都 盲 目 相 信 ...

19633 views 食神

菠菜白飯魚湯

材 料 菠 菜 半 斤 白 飯 魚 4 兩 薑 3 片 水 5 杯 油 2 湯 匙 調 味 鹽 1 / 2 茶 匙 做法 菠 菜 洗 淨 . 鍋 放 油 爆 香 薑 片 , 加 白 飯 魚 略 炒 , 加 水 , 水 滾 放 菠 菜 及 調 味 煮 至 菜 熟 即 可 。...

22579 views No1002

木耳豬肉湯

  木耳豬肉湯 婦 女 血 虛 , 就 會 引 致 頭 髮 脫 落 , 早 生 白 髮 , 常 飲 木 耳 煲 豬 肉 湯 , 可 防 止 白 髮 , 脫 髮 , 醒 神 醒 目 ...

12380 views No1002

人參辣椒醬與人參醬菜

辣椒醬做法 糯米、辣椒面各1升、豆醬粉、麥芽各0.5升、參須100g、大棗100g、柿餅6個、糖稀2杯為做出色澤光亮粘性好的辣椒醬,糯米必須在水中充分浸泡,然後將泡軟的糯米蒸成米飯。 也可以將糯米磨成粉後蒸出糯米糕備用,或是將糯米粉用水和得稠一些,團成團,中間穿個洞,下入沸水中煮。麥芽細細地磨碎...

4478 views No1002

金銀菜豬肺湯

材料 菜 乾 1 兩 白 菜 半 斤 豬 肺 1 個 瘦 肉 4 兩 南 北 杏 1 湯 匙 蜜 棗 5 粒 果 皮 1 / 2 個 做法 把 豬 肺 的 喉 管 套 進 水 龍 頭 中 ,...

21493 views No1002

相關食譜/資訊

雪耳銀杏湯

蘇葉厚朴湯

雙仁豬展湯

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.