龍眼肉 (Dried Longan)三 15, 2026《食材圖書館》11Food No.1 🧡 龍眼肉 (Dried Longan / Gui Yuan) 開胃益智 × 養血安神 × 補心健脾 龍眼肉(圓肉)由鮮果剝皮去核曬乾而成。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補心脾、益氣血、養心安神同開胃益智嘅功用,係日常養生與調理氣血嘅珍品。 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#51)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "811Food No.1 臘腸臘肉北菇蒸雞 蠔仔炒蛋 欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花 南瓜王子菇海帶味噌湯 蒜蓉豉油豬扒 慢煎誘人雞翼 意式芝士白汁蛤蜊 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 牛肉粒薯仔 蝦仁帶子蒸蛋白 蒜泥白肉家常菜 鴨嘴梨無花果水 醬香肉粒扒豆腐 粟米魚柳… 點 看 >> 食譜
香煎餐蛋芝士番茄多士四 23, 2025早餐 & 早午餐1031家慧 在香港茶餐廳,午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合,成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。… 點 看 >> 食譜
粟米芯 (Corn Cob)三 14, 2026《食材圖書館》18Food No.1 🌽 粟米芯 (Corn Cob) 利尿消腫 × 豐富纖維 × 健脾利濕 粟米芯常用於煲湯,鮮甜滋味。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有極強嘅利尿去濕、平肝利膽功能,能有效幫助身體排除多餘水分,係健康飲食中嘅天然排毒劑。 點 看 >> 食譜
霸王花豬肺湯十 24, 2025季節養生湯168Food No.1 霸王花(又稱劍花)是廣東地區煲湯的常見食材,素有「清熱潤肺、止咳化痰」的功效。這款霸王花豬肺湯是應對秋季乾燥,預防呼吸道不適的傳統食療方。豬肺能以形補形,輔助滋養肺部,湯頭清甜不膩。 霸王花豬肺湯——清熱潤肺、止咳化痰的廣東經典靚湯… 點 看 >> 食譜