美式牛油果貝果三文治
📜美式牛油果(酪梨)貝果三文治是近年來風靡健康飲食圈的早餐選擇。烤得外脆內軟的貝果,塗抹上綿密滑順的牛油果泥,搭配煙三文魚(煙燻鮭魚)或新鮮火腿,再夾入爽脆的火箭菜(芝麻菜)或生菜,口感豐富、味道清新。這不僅是一份營養均衡的早餐,更是一種時…
紫菜 1餅
瘦肉 200克
豆腐 2磚
鹽 半茶匙
胡椒粉 1茶匙
紫菜用清水沖洗淨後隔水備用
豆腐洗乾淨,切粒備用
瘦肉洗乾淨,切片備用
煲滾約 2 公升水,將瘦肉加入到水中
加入紫菜餅到水中與瘦肉同煮,煮約 10分鐘
最後豆腐多煮約 15分鐘,加小許鹽及胡椒粉調味即可