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紫菜 1餅
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瘦肉 200克
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豆腐 2磚
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鹽 半茶匙
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胡椒粉 1茶匙
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紫菜用清水沖洗淨後隔水備用
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豆腐洗乾淨，切粒備用
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瘦肉洗乾淨，切片備用
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煲滾約 2 公升水，將瘦肉加入到水中
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加入紫菜餅到水中與瘦肉同煮，煮約 10分鐘
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最後豆腐多煮約 15分鐘，加小許鹽及胡椒粉調味即可
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