「咖椰醬」食譜 Kaya Jam
咖椰醬是一種東南亞常見的甜點抹醬，通常由雞蛋、椰漿、黃糖和香蘭葉製成。它具有濃郁的椰香和雞蛋香，口感香甜滑順。咖椰醬可以用來塗抹吐司、麵包、饅頭等，也可以用來製作甜點。材料大雞蛋 900 克（約 10 隻）黃糖 341 克椰漿 355 毫升香蘭葉 2
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咖椰醬是一種東南亞常見的甜點抹醬，通常由雞蛋、椰漿、黃糖和香蘭葉製成。它具有濃郁的椰香和雞蛋香，口感香甜滑順。咖椰醬可以用來塗抹吐司、麵包、饅頭等，也可以用來製作甜點。材料大雞蛋 900 克（約 10 隻）黃糖 341 克椰漿 355 毫升香蘭葉 2
咖椰醬是一種東南亞常見的甜點抹醬，通常由雞蛋、椰漿、黃糖和香蘭葉製成。它具有濃郁的椰香和雞蛋香，口感香甜滑順。咖椰醬可以用來塗抹吐司、麵包、饅頭等，也可以用來製作甜點。材料大雞蛋 900 克（約 10 隻）黃糖 341 克椰漿 355 毫升香蘭葉 2
蕨餅
Warabimochi (蕨餅, warabi-mochi) 是一種和菓子 (日本甜點)，由蕨粉 (蕨澱粉) 製成，並撒上或沾上黃豆粉 (烤過的甜豆粉)。
材料
主料：
蕨粉 150 克
水 700 毫升
糖 50 克 (如食用時加糖漿，可免去)
副料：
薑味紫蕃薯 糖水
2人份量 簡單易煮 15分鐘材料:紫番薯 中型3隻/小型4，薑 2 小塊 (約15克)，片糖 1片，凍開水 600亳升水煮法:將紫番薯洗淨刨皮切塊和薑洗淨拍開
芒果布甸
材料 芒 果 2 隻 牛 奶 2 杯 滾 水 2 杯 芒 果 味 o者 喱 粉 2 盒 做法 將 o者 喱 粉 放 入 一 個 大 碗 中 ， 加 入 滾 水 ，
木瓜雪耳燉冰糖
秋 風 起 天 氣 乾 燥 ， 飲 木 瓜 雪 耳 燉 冰 糖 此 類 潤 燥 滋 陰 甜 湯 ， 可 令 你 沒 那 麼 煩 燥 ， 人 都 醒 神 些 ！