| | 材料 雪 耳 1 / 2 兩 | 調味份量 冰 糖 適 量 |
做法
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將 雪 耳 及 南 杏 仁 用 清 水 洗 乾 淨 。
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洗 淨 百 合 、 玉 竹 及 南 北 杏 。
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鍋 放 10 杯 水 煲 滾 ， 放 入 所 有 材 料 ， 大 火 煲 10 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 糖 調 味 ， 即 可 飲 用 。
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| 雪 耳 | 百 合 | 南 北 杏 | 玉 竹 | 龍 眼 肉 |
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