紅蔥醬爆炒青瓜雞丁 七 03, 2025 快手菜 / 簡易料理 1641 📜道「紅蔥醬爆炒青瓜雞丁」是一道結合了港式家常風味與健康理念的快手菜。靈感來自於廣東菜中常見的家常小炒,我們將清爽的青瓜(小黃瓜)與嫩滑的雞丁結合,再以香氣濃郁的紅蔥醬和蒜粒爆炒,不僅做法簡單,味道更… 點 看 >> 食譜
椒絲腐乳通菜 九 24, 2025 時蔬鮮果 2775 📜 椒絲腐乳通菜是一道極具廣東風味的家常小炒。靈感來自於對腐乳的巧妙運用,將其獨有的鹹香與通菜的爽脆清甜相結合。腐乳經過搗爛和調味後,能完美地裹在每一條通菜上,搭配少許辣椒和蒜蓉 (蒜末)… 點 看 >> 食譜
三文魚扒燴洋蔥蘑菇汁 四 16, 2026 魚鮮料理 376 這是一道展現中西合璧智慧的經典家常菜。在食物園的理念中,每一道菜都是陪伴家人成長的養分。利用橄欖油與薑絲起鑊,既保留了西餐對食材原味的尊重,又注入了中式去腥增暖的技巧。無論是作為西式魚扒配搭,還是配上… 點 看 >> 食譜
蒜茸粉絲蒸開邊蝦 七 04, 2025 海鮮料理 1409 📜這道蒜茸粉絲蒸開邊蝦,是廣受香港家庭喜愛的經典粵式家常菜,做法簡單,味道卻鮮美無比。靈感來自於廣東早茶點心及宴客菜,將蒜香、蝦肉的鮮甜與粉絲的Q彈完美結合,再配以醬油調味,令人回味無窮。尤其加入新鮮… 點 看 >> 食譜