高麗蔘膏紅棗湯

No.1 002 人蔘篇 2008年11月04日點擊數: 9204

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今日菜式天天不同

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芝士花生醬西多士

五 28, 2024 小食 & 甜點 551 Food No.1

芝士花生醬西多士是一款經典的港式早餐，也是許多人喜愛的下午茶點心。它以吐司、花生醬和芝士為主要食材，經過簡單的烹飪就能完成。芝士花生醬西多士外酥內軟，香濃可口，是老少咸宜的一道美食。材料成份主料：方包/面包/麥包 2 片花生醬 2…

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鴛鴦菜南乳炆粉絲

一 24, 2025 時蔬鮮果 313 YouareChef

這道菜名「鴛鴦菜南乳炆粉絲」源於菜色中同時使用了兩種顏色的蔬菜——綠色的花椰菜和白色的花椰菜，猶如一對鴛鴦般相映成趣。再加上南乳的獨特風味，將兩種食材完美融合，因此得名。材料：主料：…

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煎香三文魚皮

十二 16, 2024 魚鮮料理 399 MagSek

此菜將三文魚皮，這個常被丟棄的部分，透過煎煮的方式，使其口感酥脆，風味獨特。取名「煎香」強調烹調手法，而「三文魚皮」則直接點出主食材，簡單易懂。…

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臘肉炒茨菇

七 07, 2024 時蔬鮮果 697 Food No.1

臘肉炒茨菇是一道經典的粵菜，也是一道非常下飯的家常菜。這道菜的做法簡單，用料也比較常見，但味道卻非常鮮美。臘肉的鹹香和茨菇的清脆完美地融合在一起，讓人回味無窮。材料成份主料：臘肉 200克茨菇 300克副料：蒜茸 2茶匙蔥花…

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繽紛夏日水果沙拉

七 11, 2024 沙拉 1100 Food No.1

這道繽紛夏日水果沙拉，選用多種色彩繽紛的水果和蔬菜，不僅口感清爽美味，營養價值也十分豐富。南瓜富含維生素 A、C 和 E，蘋果富含膳食纖維，葡萄乾富含鐵質和鉀，青瓜富含維生素 K，番茄富含維生素 C…

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水煮芋頭 -經典原味

九 18, 2024 小食 & 甜點 461 Food No.1

介紹幾道小芋頭的食譜，並加入了專業的烹飪資訊建議：這道經典原味水煮芋頭，簡單易煮，是健康美味的素食料理。芋頭富含膳食纖維，有助於消化，是養生保健的絕佳選擇。食譜一：經典原味水煮芋頭 Steamed Taro 菜色簡介：…

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日本南瓜

六 16, 2024 調味料 & 食材 518 Food No.1

日本南瓜，又稱栗子南瓜、北海道南瓜，原產於日本，現已廣泛種植於世界各地。日本南瓜果形圓潤，果皮呈深綠色或灰綠色，果肉厚實，顏色金黃，口感香甜綿密，營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。日本南瓜與其他南瓜相比，具有以下特點：…

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芝士焗薯蓉

二 22, 2025 三明治、餅類 & 薄餅 296 MagSek

「芝士焗薯蓉」是一道深受歡迎的家常菜，起源於歐洲，特別是在英國和法國，人們喜愛將馬鈴薯泥與起司混合，經過烘烤使其表面金黃香脆，內裡綿密滑順。這道菜不僅美味，也充滿溫馨的家庭風味。材料主料：馬鈴薯：500克…

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清熱湯

蜜棗奶油白菜湯

26 4月 2025
點擊數: 18

這是一道簡單清甜又滋潤的家常湯品，主要以奶油白菜的清甜和蜜棗的潤肺作用為主。它含有蔬菜的水分和纖維，以及蜜棗的微量營...

高麗蔘膏紅棗湯

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