高麗參蝦餃及鳳眼餃

No.1 002 人蔘篇 2008年11月04日點擊數: 4321

高麗蔘蝦餃

這款蝦餃的製法與普通蝦餃相同，只是把高麗蔘用水蒸兩小時並切成幼條，然後混入餡料中。

鳳眼餃

以黃蛋餃皮裏著蝦肉及豬肉粒，包成眼形狀，於其上加瑤柱蒸熟，最後把已蒸過兩小時的高麗參切條，灑於餃上

以上點心具有補腎、益氣及壯陽之效

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微波爐蜜糖紅薯

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這道菜名簡單明瞭，直接點出烹調方式和主要食材。紅薯的鮮豔橙色在微波爐中加熱後，呈現出誘人的光澤，再加上蜜糖的甜蜜滋味，讓人垂涎欲滴。材料：主料：紅薯 1-2個（依個人食量調整）副料：蜂蜜適量（可選）、牛油適量（可選）、肉桂粉…

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蝦仁波菜

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Miso 味噌牛肉豆腐

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金牌焦香松阪豬

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咖哩排骨肉絲炒河粉

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這道菜融合了馬來西亞的「炒貴刁」的概念，以及廣東菜中常見的排骨和肉絲，再加入咖哩的風味。炒貴刁是一種以寬河粉（貴刁）為主料，搭配各種配料和醬料炒製的料理，常見於馬來西亞、新加坡等地，具有濃郁的南洋風味。這道菜的命名，旨在體現其融合多元食材和…

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香餅培根蛋蛋樂無窮

六 10, 2024 早餐 & 早午餐 272 Food No.1

[香餅培根蛋蛋樂無窮] 香餅培根蛋是一道簡單美味的早餐料理，由鬆軟的薄餅、香脆的培根和滑嫩的煎蛋組成，營養豐富，風味十足。材料成份主料：全麥麵粉 1 杯糖 1/2 杯酵母粉 1 茶匙鹽 1/4 茶匙牛奶 1 杯雞蛋 1 個…

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檸檬蒸烏頭

七 04, 2024 魚鮮料理 1147 遊搜美食

檸檬蒸烏頭是一道經典的粵菜，以新鮮的烏頭魚搭配檸檬蒸制而成。烏頭魚肉質鮮嫩，富含蛋白質和維生素，檸檬酸爽開胃，兩者搭配相得益彰。這道菜的做法簡單，營養豐富，是宴請賓客或家庭聚餐的絕佳選擇。檸檬蒸烏頭是一道美味又營養的菜餚，值得您一試。…

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龍蝦尾芝士義大利麵

十一 23, 2024 西式麵食 310 遊搜美食

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