Pesto義風味紹菜拌麵 七 24, 2024 粉麵天地 327 Food No.1 這道自由烹調料理將義大利經典醬料Pesto與中式風味的蔥醬、豆瓣醬結合,搭配爽脆的紹菜葉,創造出獨特而令人驚豔的味覺體驗。麵條的滑順口感與醬料的濃郁香氣完美融合,是一道兼具義式風情與中式靈魂的創意料理。 ( 最尾有實用訊息 ) 材料… 點 看 >> 食譜
豬扒Bacon巨無霸 五 17, 2024 三明治、餅類 & 薄餅 738 Food No.1 豬扒Bacon巨無霸是一道的美式巨無霸三文治,以厚實多汁的豬扒、香脆可口的培根、新鮮爽脆的蔬菜和濃郁香滑的醬料為特色,是許多人喜愛的美食。 材料成份 主料: 豬扒 1 片 培根 3 片 麥麵包 3 片 副料: 番茄 1 個 生菜 2 片… 點 看 >> 食譜
培根香炒冬瓜蔬 十 09, 2024 時蔬鮮果 393 YouareChef 這道菜將爽脆的紹菜梗、香濃的培根與清甜的冬瓜完美結合,口感豐富,鹹香適中。培根的油脂與紹菜梗的鮮甜相互襯托,是一道簡單又美味的家常菜。 材料 (2人份) 主料: 紹菜梗:200克 冬瓜:200克 培根:100克 副料: 大蒜:2瓣… 點 看 >> 食譜
健康黃豆餅:營養滿分,美味無窮 一 18, 2025 小食 & 甜點 128 MagSek 黃豆餅,顧名思義,以黃豆為主要食材製成。黃豆富含蛋白質、膳食纖維等營養素,是素食者的優質蛋白質來源。而將黃豆製成餅狀,不僅方便食用,更能增加口感。 材料 主料: 黃豆 150克(約1杯) 副料: 蔥 2根,芫茜 1小把 調味料: 鹽… 點 看 >> 食譜
金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 七 20, 2024 簡易湯 1050 Food No.1 這道湯品結合了鹹蛋黃的濃郁、蒜香的辛香,以及節瓜的清甜,口感豐富層次分明。蒜頭的加入讓湯頭更香濃,更添風味。鹹蛋黃如金沙般包裹著食材,視覺效果極佳。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 食材準備 主料:… 點 看 >> 食譜
玉米肉丁炒蛋 九 18, 2024 豬肉料理 394 YouareChef 這道玉米肉丁炒蛋是一道簡單又美味的家常菜,鮮嫩的豬肉丁與香甜的玉米粒搭配在一起,口感豐富,營養均衡。蛋液的包裹讓整體更滑嫩,是一道大人小孩都喜歡的料理。 材料 主料: 豬肉丁:200克 玉米/ 粟米粒:1罐(約200克) 雞蛋:3個… 點 看 >> 食譜
滷水手撕雞 二 09, 2025 雞鴨鵝料理 360 YouareChef 滷水手撕雞是一道經典的粵菜,以其獨特的滷水風味和手撕的口感而聞名。滷水是一種用多種香料和藥材熬製的湯汁,具有濃郁的香味和豐富的層次感。手撕雞則能更好地保留雞肉的鮮嫩和口感,使其更加美味可口。這道菜不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和體現。… 點 看 >> 食譜