每週煮意 (#51)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "1440Food No.1 臘腸臘肉北菇蒸雞 蠔仔炒蛋 欖菜豉蒜蒸倉魚配惹味椰菜花 南瓜王子菇海帶味噌湯 蒜蓉豉油豬扒 慢煎誘人雞翼 意式芝士白汁蛤蜊 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 牛肉粒薯仔 蝦仁帶子蒸蛋白 蒜泥白肉家常菜 鴨嘴梨無花果水 醬香肉粒扒豆腐 粟米魚柳… 點 看 >> 食譜
苦瓜黃豆排骨湯(清熱解毒、健脾開胃)三 23, 2026季節養生湯628Food No.1 苦瓜黃豆排骨湯屬夏季清熱解暑代表湯水,適合天氣炎熱、容易口乾口苦或想飲得清潤一點的人士。苦瓜帶微苦回甘,黃豆健脾潤燥,配合排骨煲湯後味道平衡,是夏天非常實用的家常清熱湯。 苦瓜黃豆排骨湯——清熱解毒、健脾開胃的夏日家常湯水 (Bitter… 點 看 >> 食譜
海底椰百合燉瘦肉湯八 20, 2025時令住家湯1652YouareChef 📜「海底椰」並非生長於海底,而是一種來自非洲或東南亞的熱帶植物果實。這款海底椰百合燉瘦肉湯以其清甜、滋潤的特性,成為秋季養生的熱門選擇。它能清燥熱、潤肺止咳,同時滋養身體,特別適合需要滋潤養顏的家庭成員。 🧂 材料 主料: 海底椰(約… 點 看 >> 食譜
霸王花豬肺湯十 24, 2025季節養生湯849Food No.1 霸王花(又稱劍花)是廣東地區煲湯的常見食材,素有「清熱潤肺、止咳化痰」的功效。這款霸王花豬肺湯是應對秋季乾燥,預防呼吸道不適的傳統食療方。豬肺能以形補形,輔助滋養肺部,湯頭清甜不膩。 霸王花豬肺湯——清熱潤肺、止咳化痰的廣東經典靚湯… 點 看 >> 食譜
洛神花茶 (Hibiscus tea)三 17, 2026食物園 (食材500+)140Food No.1 洛神花茶帶鮮明花果酸香與紅寶石色茶湯,常作熱飲、凍飲與果香茶飲配搭,是風味鮮明的花茶之一。 點 看 >> 食譜
蠔(蚵肉) (oyster (meat))三 18, 2026食物園 (食材500+)102Food No.1 蠔肉質滑嫩鮮甜,海味濃郁,常見於煎蠔餅、蒸煮、火鍋、粥品及海鮮料理之中。 點 看 >> 食譜