豉椒炒蜆 八 10, 2024 海鮮料理 1511 遊搜美食 豉椒炒蜆是一道廣東風味十足的海鮮小炒，鮮甜肥美的蜆肉遇上香濃的豉椒醬，爆炒出的香氣撲鼻，讓人食指大動。這道菜不僅簡單易做，而且營養豐富，是下飯下酒的絕佳選擇。 ( 最尾有實用煮食資訊: 蜆與花甲的分別 ) 材料 主料：… 點 看 >> 食譜
蒜蜜焗排骨 七 10, 2024 西式肉類 366 Food No.1 蒜蜜焗排骨是一道外酥內嫩、香甜可口的料理，深受大眾喜愛。這道菜的烹飪方法簡單易學，在家即可輕鬆製作。蒜蜜焗排骨富含蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有維生素和礦物質等營養成分，是一道營養美味的菜餚。( 氣炸鍋食譜; 最後有"蒜蜜汁honey… 點 看 >> 食譜
蒜香芥蘭牛肉 十 21, 2024 牛肉料理 419 YouareChef 芥蘭牛肉是一道經典的粵式炒菜，鮮嫩的牛肉片與爽脆的芥蘭菜搭配，口感豐富，滋味鮮美。這道菜做法簡單，但風味卻不簡單，是家庭餐桌上的常客，也是中餐廳的招牌菜之一。 材料 主料： 牛肉（建議選用牛柳或牛肩胛部位）、芥蘭 副料：… 點 看 >> 食譜
豆豉炸蒜蒸倉魚 五 19, 2024 海鮮料理 1635 Food No.1 豆豉炸蒜蒸倉魚是一道經典的粵菜，以新鮮的倉魚搭配鹹香的豆豉和香脆的炸蒜，再淋上豉汁蒸熟而成。這道菜不僅美味可口，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。 材料成份 主料：倉魚 1 條（約 1 斤） 副料： 豆豉 1/4 杯 炸蒜… 點 看 >> 食譜
櫻花蝦高麗菜 九 10, 2024 時蔬鮮果 383 遊搜美食 這道「櫻花蝦高麗菜」是一道簡單又美味的台式家常菜。高麗菜的清甜爽脆，搭配香氣濃郁的櫻花蝦，以及少許的蒜末提味，口感豐富，風味獨特。這道菜不僅做法簡單，而且營養價值高，是老少皆宜的健康選擇。 材料 主料： 高麗菜 500克 副料： 櫻花蝦… 點 看 >> 食譜
意式芝士白汁蛤蜊 十 18, 2024 西式海鮮 412 YouareChef 這道意式芝士白汁蛤蜊是一道經典的意大利麵食，將鮮美的蛤蜊與濃郁的芝士白醬完美結合，口感豐富，風味絕佳。白醬的奶香搭配蛤蜊的鮮甜，再撒上些許黑胡椒，每一口都令人回味無窮。 材料準備 (約2人份) 主料： 蛤蜊：500克 (新鮮，並已吐沙)… 點 看 >> 食譜
煎豬扒配王子菇 五 27, 2024 西式肉類 515 Food No.1 這道煎豬扒配王子菇菠菜是一道簡單易做的家常西餐，豬扒鮮嫩多汁，王子菇香氣撲鼻，營養豐富。加入菠菜和將豬扒切件即可全家食用。 材料成份 主料：豬扒 1塊（約200克） 副料：王子菇 100克、菠菜 200克 調料：鹽 適量、胡椒粉… 點 看 >> 食譜
龍蝦尾芝士義大利麵 十一 23, 2024 西式麵食 310 遊搜美食 這道龍蝦尾芝士義大利麵將鮮甜彈牙的龍蝦肉與濃郁的芝士醬完美結合，口感豐富，層次分明。龍蝦的鮮味與芝士的香氣相互交織，每一口都令人回味無窮。 食材準備 份量： 2-3人份 準備時間： 15分鐘 烹飪時間： 25分鐘 主料： 龍蝦尾：2尾… 點 看 >> 食譜
