芡實
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【芡實】益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶，適宜婦女脾虛白帶頻多，腎虧,腰骨酸痛者食用，也適宜老年人小便頻數者食用，適宜體虛遺尿兒童食用。腎虛夢遺，慢性腸炎五更泄瀉之人食用。產于江蘇，廣東，山東，湖南，湖北，安徽等地區。
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乾海參質地厚實，浸發後口感軟滑帶彈性，常見於燜煮、燉菜、宴客菜及滋補料理之中。
