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今日煮意 ( #144 )
鴛鴦腸炒菠菜 鯇魚煮豆腐 檸汁燴豬扒 蒜香田雞湯 ...
黃金黑椒牛肉粒
材 料 西 冷 扒 2 件 豆 腐 1 件 黑 椒 汁 3 湯 匙 酒 少 許 ...
合掌瓜炒肉片
材料 合 掌 瓜 1 個 瘦 肉 4 兩 蒜 肉 2 粒 獻 汁 份 量 生 抽 1 茶 匙 糖 1 / 2 茶 匙 麻 油 少 許 清 水 少 許 生 粉 1 茶 匙 ...
蒜香田雞湯
調理腸胃 材料: 蒜子 10粒 薑 3片 瘦肉 4兩 田雞 4隻 酒 1湯匙 做法: 1. 田雞洗淨內臟,斬開四件,先出水去除血水。瘦肉洗淨,出水,備用。 2. 薑切細絲,大蒜去皮。 3. 鍋中加入所有材料,加適量水煲滾,大火煮20分鐘,轉中慢火煲2個小時至所有材料腍,加鹽、酒及胡...
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