桃膠蓮子銀耳糖水 十二 17, 2024 小食甜點 441 遊搜美食 「桃膠蓮子銀耳糖水」是一道常見的傳統中式甜品。其中的「桃膠」是桃樹樹脂的凝結物，具有滋陰養顏、潤肺止咳的功效；「蓮子」則有清心安神、補脾止瀉的作用；「銀耳」被稱為「平民燕窩」，能滋陰潤肺、美容養顏。這三種食材搭配在一起，不僅口感豐富，而且營… 點 看 >> 食譜
椒鹽豆腐 五 24, 2025 小食甜點 341 遊搜美食 椒鹽豆腐是一道源自廣東的經典菜式，其名稱直接點出烹調方式——以椒鹽調味。這道菜將豆腐炸至外酥內軟，再均勻地撒上特製的椒鹽粉。豆腐在中華飲食文化中佔有重要地位，被譽為「素中之肉」，而椒鹽的運用則賦予其獨特的鹹香風味和口感，使其從一道家常食材昇… 點 看 >> 食譜
蒜香豆豉炒白菜葉 七 17, 2024 時蔬鮮果 1153 Food No.1 蒜香豆豉炒白菜葉是一道簡單易做的家常菜，以白菜葉為主要食材，搭配蒜片和豆豉醬炒制而成。白菜葉富含維生素、礦物質和膳食纖維，具有清熱解毒、促進消化等功效。蒜片具有殺菌消炎、增強免疫力的作用。豆豉醬則是中國傳統調味料，鹹香回味，為菜餚增添風味。… 點 看 >> 食譜
美式經典早餐 十 28, 2024 早餐 & 早午餐 487 YouareChef 這是一道經典的美式早餐，包含了多種營養元素，提供一天所需的能量。豐富的蛋白質、碳水化合物和脂肪，能讓人飽足感十足。 材料 (2人份) 主料： 雞蛋 4顆 豬培根 4片 德式香腸 2條 吐司 2片 洋菇 100克 番茄 1顆 副料：… 點 看 >> 食譜
金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 七 20, 2024 簡易湯 1185 Food No.1 這道湯品結合了鹹蛋黃的濃郁、蒜香的辛香，以及節瓜的清甜，口感豐富層次分明。蒜頭的加入讓湯頭更香濃，更添風味。鹹蛋黃如金沙般包裹著食材，視覺效果極佳。 ( 最尾有實用煮食資訊 ) 食材準備 主料：… 點 看 >> 食譜
豬扒條香菇椰菜花 九 02, 2024 快手菜 862 YouareChef 這道菜色將鮮嫩的豬扒條、香氣四溢的香菇與營養豐富的椰菜花完美結合，口感豐富，營養均衡。豬扒的鮮美、香菇的濃郁和椰菜花的清脆，在口中交織出令人難忘的美味。 材料 (4人份) 主料: 豬扒：400克 香菇：100克 椰菜花：1個 副料:… 點 看 >> 食譜
沁涼水果茶 十二 17, 2024 健康飲品 & 涼茶: 363 遊搜美食 「沁涼水果茶」這個名字簡單明瞭，直接表達了這道飲品的季節性和口感。水果茶是一種廣受歡迎的飲品，其起源可追溯到古老的東方，不同文化都有各自的水果茶配方。 食材： 主料： 蘋果：富含維生素C、膳食纖維，有助於增強免疫力、促進消化。… 點 看 >> 食譜
豆豉鮮炒豆芽 九 15, 2024 時蔬鮮果 542 YouareChef 這道「豆豉鮮炒豆芽」是一道簡單快手的家常菜，豆芽清脆爽口，搭配鹹香的豆豉，風味獨特。豆豉富含蛋白質和維生素B群，豆芽則富含膳食纖維，是一道營養均衡的素食料理。 材料 主料： 豆芽：200克 豆豉：1大匙 副料： 蒜末：1瓣… 點 看 >> 食譜
