住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


菜乾白菜湯

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

1741

fno1-materials.png

  • 菜乾 4 兩
  • 新鮮白菜 1 斤
  • 密棗 4-6 粒
  • 豬展 8 兩 (或1-2條)
  • 陳皮 1-2小塊

 

fno1-method.png

  1. 菜乾、陳皮浸軟、洗乾淨
  2. 白菜洗乾淨
  3. 密棗洗淨 , 去核
  4. 豬展洗乾淨,飛水(以滾水加薑數片,放入豬展略滾至起泡沫,起出備用。
  5. 先將陳皮放入適量的清水一同煲滾,然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲 10 分鐘後,轉慢火煲約 3 小時,即可飲用
  6. 調味方法:加鹽調味 (可因個人口味調較)
白菜洗乾淨
白菜洗淨隔去多剩水份
菜乾
菜乾浸軟洗乾淨
陳皮浸軟
菜湯渣點醬油非常美味

 

fno1-efficacy

  • 白菜甘寒可清熱利腸胃,密棗滋潤,豬展滋補,如常感到喉乾舌燥者應多常飲用
  • 這湯水適合一家大小飲用。

 

foodno1-signoff

 

Related Articles/Posts

雪耳椰子煲雞湯
雪耳椰子煲雞湯 雞湯 42542 瀏覽數
上湯香蒜浸波菜
上湯香蒜浸波菜 蔬果瓜菜 14935 瀏覽數
魚片蝦仁豆腐湯
魚片蝦仁豆腐湯 魚湯 25207 瀏覽數
蒜子上湯西洋菜
蒜子上湯西洋菜 蔬果瓜菜 9610 瀏覽數
蝦米粉絲肉丸湯
蝦米粉絲肉丸湯 簡易菜色 10266 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

雪耳椰子煲雞湯
雪耳椰子煲雞湯 雞湯 42542 瀏覽數
上湯香蒜浸波菜
上湯香蒜浸波菜 蔬果瓜菜 14935 瀏覽數
魚片蝦仁豆腐湯
魚片蝦仁豆腐湯 魚湯 25207 瀏覽數
蒜子上湯西洋菜
蒜子上湯西洋菜 蔬果瓜菜 9610 瀏覽數
蝦米粉絲肉丸湯
蝦米粉絲肉丸湯 簡易菜色 10266 瀏覽數
南北杏粟米湯
南北杏粟米湯 簡易湯 11172 瀏覽數
雲耳絲瓜肉片湯
雲耳絲瓜肉片湯 瓜菜湯 22611 瀏覽數
蕃茄薯仔煲豬展湯
蕃茄薯仔煲豬展湯 四季湯水 19519 瀏覽數
蓮藕西施骨湯
蓮藕西施骨湯 豬肉湯 33884 瀏覽數
番茄,薯仔,紅蘿蔔煲牛腩湯
番茄,薯仔,紅蘿蔔煲牛腩湯 慢性病食療 23407 瀏覽數
簡易菜色

一道比較傳統的菜式 新鮮雞 (相內係半隻) 雲耳 金針 雞蛋 蠔油 生抽 紹慶酒 胡椒粉 麻油 生粉 糖 雞粉 雞之處理法 新鮮雞斬件, 洗淨 將上述調味料加入雞件中, 最少醃30分鐘. 菇,雲耳, 金針處理法 雲耳,...

簡易菜色

材料:菜心     半斤草菇     四兩薑茸     少許 調味料:        蠔油     2湯匙糖...

簡易菜色

半肥瘦豬肉 200克 土魷 1 隻 鹽 1/2 茶匙 糖 2 茶匙 生粉 1 茶匙 豉油 1 茶匙 紹興酒 1 茶匙 雞粉 1茶匙 粟粉 2茶匙 麻油 少許 胡椒粉...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 488 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

雪耳椰子煲雞湯

閱讀更多 »