七 11, 2024 1509 六味芝士蛋六味芝士蛋是一道簡單易做的料理,以紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、芝士和雞蛋為主要食材,口感香濃滑嫩,營養豐富。 材料成份 主料: 雞蛋 2 顆 蘑菇 50 克 紅椒 50 克 黃椒 50 克 洋蔥 50…
七 06, 2025 1120 健康麥皮香蕉堅果碗📜健康麥皮(燕麥粥)香蕉堅果碗是一份溫暖而充滿能量的早餐,特別適合在寒冷的天氣或需要持久飽足感時享用。麥皮富含膳食纖維,有助於腸道健康,搭配香甜的香蕉和脆口的堅果,不僅口感豐富,更能為身體提供多種維他…
7月 04, 2025 1125 蒜茸粉絲蒸開邊蝦分類:海鮮料理📜這道蒜茸粉絲蒸開邊蝦,是廣受香港家庭喜愛的經典粵式家常菜,做法簡單,味道卻鮮美無比。靈感來自於廣東早茶點心及宴客菜,將蒜香、蝦肉的鮮甜與粉絲的Q彈完美結合,再配以醬油調味,令人回味無窮。尤其加入新鮮…
每週煮意 (#32) 十一 02, 2012 8749 紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯 黃金蒜上湯菠菜 美味豉油雞 豉椒炒蜆 粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 清炒蝦球 叉燒銀芽炒蛋 冬瓜炆火腩…
九 04, 2025 2461 祛濕排毒粉葛湯 (清熱祛濕、生津止渴)季節養生湯📜這道粉葛赤小豆湯是秋季去濕排毒的代表湯水,味道清甜,能有效緩解身體的濕氣。粉葛能清熱解毒,赤小豆則能利水消腫,兩者搭配相得益彰,是換季時節的理想選擇。 🧂 材料(主料 / 副料)…
九 19, 2025 1998 黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯時令住家湯📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)…
十 24, 2025 698 西洋菜南北杏羅漢果湯季節養生湯這款西洋菜南北杏羅漢果湯是廣東地區秋冬交替時最受歡迎的家常湯水之一。西洋菜被譽為「天然清燥劑」,具有極佳的清肺熱、止咳化痰功效;搭配羅漢果的天然清甜,湯頭味道清新甘甜,是一家人也可以各取所需的美味選擇…
九 19, 2010 16840 黑椒牛柳絲炒意粉Pan fried black pepper beef spaghetti 牛柳絲 20克 洋蔥絲 ¼個 青紅黃彩椒絲各¼個 蒜蓉黑椒 少許 白蘭地 半茶匙…
十一 09, 2024 1806 經典港式牛筋腩米線這道經典的港式美食,牛筋腩炆得軟稔入味,配上爽口的米線和清甜的白菜苗,口感豐富,滋味無窮。 材料(4人份) 主料: 牛筋腩:500克(切塊) 米線:200克…