炒嫩蛋多士
📜炒嫩蛋多士是西式早餐中最經典、最受歡迎的組合之一。金黃色澤的炒蛋，口感滑嫩如絲，搭配一片烤得金黃酥脆的多士（吐司），再撒上少許翠綠的香草碎，看似簡單卻蘊含著無窮的美味。這不僅是一份製作快速、營養豐富…
紅棗核桃補血養顏粥
📜這道「紅棗核桃補血養顏粥」融合了中醫的養生智慧，以紅棗的補血益氣和核桃的健腦養心功效，為您提供一碗從內而外滋養的早餐。它不僅口感溫潤香甜，更能幫助改善氣血不足、面色蒼白、甚至有助於養心安神，讓您在清…
每週煮意 (#32)
紅酒燴牛展 北菇火腿炆大芥菜 白灼東風螺 菜乾白菜湯 黃金蒜上湯菠菜 美味豉油雞 豉椒炒蜆 粟米馬蹄紅蘿蔔排骨湯 清炒蝦球 叉燒銀芽炒蛋 冬瓜炆火腩…
每週煮意 (#37)
南乳魚腩炒菜芯苗 蒜子排骨 炒三色蛋 花生雞腳湯 糯米粟栗子紅蘿蔔湯 蜜豆炒牛肉 粟米魚塊 魚滑蒸茄子 支竹炆鯇魚腩 豆豉蒸排骨 三菇扒小白菜 薯仔蕃茄牛肉湯…
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯
鷓鴣自古便是滋補聖品，民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥)，是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚，富含多醣體，有助於增強免疫力，特別適合在…
今日煮意 (#265)
今日煮意（#265） 涼拌菠菜粉絲 雙蝦爆炒三丁 西班牙風味薯仔蛋餅 湯水推薦：以下三款任選 馬齒莧瘦肉湯 合掌瓜排骨湯 排骨花椰菜蘑菇湯
今日煮意 ( #152 )
通菜馬蹄密棗湯 鹹酸菜炒牛肉 蒜茸蒸茄子 油鹽粉絲蜆
今日煮意 ( #169 )
啫啫雞 千島醬炒蝦仁 鴛鴦腸炒菠菜 節瓜肉片豆腐湯
今日煮意 ( #83 )
榨菜蒸五花腩片 花菇炆豆腐 薑蔥炒蝦 節瓜鹹蛋肉片湯
自炒-乾炒牛河
牛肉 半斤 芽菜 1/4竹中斤 洋蔥 一小個 河粉 一斤 (2-3人份量) 青蔥 2-3條
薑蔥叉燒汁撈麵 + 新鮮出爐叉燒
"薑蔥叉燒汁撈麵"是一道新配搭的港式美食，以叉燒、撈麵和薑蔥叉燒汁為主要食材。叉燒肉質軟嫩，鹹甜適中，搭配薑蔥叉燒汁的香氣，以及撈麵的爽滑口感，令人回味無窮。…
