港式奶茶
作為早餐或下午茶的飲品，都是不可或缺的選擇。一杯正宗的港式奶茶，不僅是味蕾的享受，更是對香港這座城市獨特情懷的品味。 🧂 材料 主料： 紅茶包或紅茶葉 ☕：2-3 包（或 2…
香餅培根蛋蛋樂無窮
[香餅培根蛋蛋樂無窮] 香餅培根蛋是一道簡單美味的早餐料理，由鬆軟的薄餅、香脆的培根和滑嫩的煎蛋組成，營養豐富，風味十足。 材料成份 主料： 全麥麵粉 1 杯 糖 1/2 杯 酵母粉 1 茶匙 鹽…
健康蝦菇料理 (微波料理)
分類:海鮮料理
這道健康蝦菇料理是一道簡單易做的微波爐料理，只需要兩種食材：白蘑菇和蝦。蘑菇富含維生素和礦物質，蝦則含有豐富的蛋白質，這道菜營養豐富，適合所有人群食用。 材料成份 主料： 白蘑菇 250 克 中蝦…
每週煮意 (#34)
梅子蒸烏頭 蕃茄蛋炒牛肉 蒜子上湯西洋菜 花膠老雞湯 韭王煎豬扒 金銀蒜蒸勝瓜 薑絲炒鯇魚腩 蝦仁節瓜豆腐湯 叉燒炒芥蘭 蒸水蛋 茄子炆倉魚 老黃瓜响螺湯…
每週煮意 (#9 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯
花旗參石斛杞子瘦肉湯
📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目，配瘦肉清甜；屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：瘦肉 500 g（切塊） 副料：花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗…
蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)
📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一，功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季，但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱，這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
今日煮意 ( #83 )
榨菜蒸五花腩片 花菇炆豆腐 薑蔥炒蝦 節瓜鹹蛋肉片湯
今日煮意 ( #32 )
蕃茄蛋炒牛肉 豉汁帶子蒸豆腐 腐乳炒通菜 消暑袪濕冬瓜湯
今日煮意 ( #73 )
節瓜粉絲炒蝦仁 鮮百合蜜糖豆炒牛肉 炒三色蛋 魚尾花生木瓜湯
薑蔥叉燒汁撈麵 + 新鮮出爐叉燒
"薑蔥叉燒汁撈麵"是一道新配搭的港式美食，以叉燒、撈麵和薑蔥叉燒汁為主要食材。叉燒肉質軟嫩，鹹甜適中，搭配薑蔥叉燒汁的香氣，以及撈麵的爽滑口感，令人回味無窮。…
白汁煙三文鱼燴意粉
Pan fried smoked salmon creamy spaghetti 白酒適量 忌廉適量 奶適量 白菌片2個 干蔥絲 2個 洋蔥絲 青椒絲…
