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 每年除夕夜,家家戶戶都會準備豐盛的年夜飯,象徵著團圓美滿;而年初一吃齋,則寓意著新年開齋,為新的一年帶來好兆頭。 ( 按圖查看年菜食譜 )
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《家的味道·食譜》-> 餐桌美味

每週煮意 ( #2 )

四 08, 2012 15135
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一 週 5 日 (日日1湯3餸) 咸蛋蒸肉餅 皮蛋洋蔥炒蛋 炒黃金翠玉瓜 粉葛鯪魚赤小豆湯

每週煮意 (#26)

九 21, 2012 7386
南瓜蕃茄牛展湯
南瓜蕃茄牛展湯 薑蔥豉油雞 醋溜魚片 蒜子上湯西洋菜 蒜汁菜芯苗 炒豬肚花 魚滑炒白蘿蔔 甘筍栗米瘦肉湯 老黃瓜响螺湯 勝瓜炒肉片 紅衫魚煮蕃茄 XO醬燒茄子…
肉碎炆茄子

今日煮意 ( #136 )

十 17, 2012點擊數: 4222
肉碎炆茄子 西芹芥蘭炒鮮魷 鮮冬菇炆雞 魚片蝦仁豆腐湯
支竹炆牛腩

今日煮意 ( #134 )

十 15, 2012點擊數: 4224
支竹炆牛腩 上湯香蒜浸波菜 香煎三文魚腩骨 西芹紅蘿蔔洋蔥湯
鴛鴦芹炒墨魚絲

今日煮意 ( #57 )

六 25, 2012點擊數: 3662
鴛鴦芹炒墨魚絲 肉汁煨魔芋絲 老少平安 鹹檸檬燉鴨
九 02, 2020 3009

豆瓣醬豉油煎腸粉

(很多人喜歡用XO醬煎腸粉,我主張大可各式其式自由發揮) 在市場,碰上有賣豆腐的攤子也賣白腸粉及蝦米腸粉,不妨在家煎自己喜愛口味的煎腸粉...…

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