幸福年菜 ( 年年好運 ) 食譜
粟米火腿煎蛋公仔麵
📜粟米（玉米）火腿煎蛋公仔麵是香港茶餐廳的代表性餐點之一，也是許多家庭的快手餐。公仔麵（即泡麵/速食麵）的Q彈口感，配上清甜的粟米、鹹香的火腿，以及一顆香脆邊緣、流心蛋黃的煎蛋，再淋上湯汁，簡單卻充滿…
烤芝士三明治 [Grilled Cheese]
烤芝士三明治是一種經典的西式料理，由兩片麵包夾著芝士，經過加熱後製成。烤芝士三明治口感香濃，外酥內軟，是許多人喜愛的早餐、午餐或宵夜選擇。 材料成份 主料： 方包/吐司 2 片 芝士 Cheedar…
每週煮意 ( #21 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 翠玉瓜炒雞翼 酥脆茶香蝦 金銀蛋菠菜 西芹紅蘿蔔洋蔥湯
每週煮意 (#36)
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…
今日煮意 ( #123 )
蒜汁浸莧菜 滷水牛腱肉 雪菜炒鮮魷 花生雞腳排骨湯
今日煮意 (#260)
今日煮意（#260） 臘味芽菜芙蓉蛋 蒜蜜焗排骨 鴛鴦菜南乳炆粉絲 湯水推薦：以下三款任選 奶油椰菜花英式蜆週打湯 金沙蒜香節瓜肉丸粉絲湯 馬齒莧瘦肉湯
今日煮意 ( #35 )
支竹炆排骨 香煎三文魚 草菰扒菜心 青紅蘿蔔馬蹄湯
薑蔥蠔油撈麵
十分鐘煮出@ 比外食好吃得多的"薑蔥蠔油撈麵" 在家中食多了即食麵，現提供一款以輕便配料製成的薑蔥蠔油撈麵給大家在家中享用。…
蕃茄即食麵 (公仔麵)
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵,…
