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《寂寞粉麵(等你)》

菜遠鹵牛展炒河

菜遠鹵牛展炒河

一 05, 2025 點擊數: 538
「菜遠」在粵菜中泛指多種蔬菜,通常以綠葉蔬菜為主,取其「遠」字有豐富、多樣之意。「鹵牛展」則是將牛腱以鹵水滷製而成,口感…
家常芽菜炒蝦米腸粉

家常芽菜炒蝦米腸粉

四 02, 2025 點擊數: 618
這道「家常芽菜炒蝦米腸粉」是廣東地區常見的家常炒粉食譜。有別於部分餐飲場所為追求快速上色而較多使用老抽的做法,家庭版本更…
日式味噌滑肉烏龍麵

日式味噌滑肉烏龍麵

六 28, 2025 點擊數: 426
📜這道味噌肉片烏冬是一道快速又美味的家常麵食,靈感來自於日式味噌湯的溫潤,結合了中式料理中常見的肉片與烏冬,口感豐富且營…
午餐肉辣蕃茄醬即食麵

午餐肉辣蕃茄醬即食麵

五 21, 2020 點擊數: 1007
在外也可能吃不到的住家美味:"午餐肉辣蕃茄醬即食麵" 材料: 午餐肉 二片 蒜粒 2, 切片 小紅辣椒 2隻, 切粒…
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炒米粉

十 10, 2007 點擊數: 22848
米 粉 1 包 紅 蘿 蔔 半 條 香 菇 數 朵 蝦 米 1 湯 匙 椰 菜 適 量 生 抽 適 量 老 抽 適 量…
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蔥香牛肉面線

四 04, 2024 點擊數: 518
蔥香牛肉麵線是一道新配搭的住家料理,以牛肉、麵線、洋蔥、蔥花和高湯為主要食材。牛肉選用碎牛肉,以洋蔥拌炒至熟並調味,再加…
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烏冬:彈牙麵條 健康美味

七 28, 2024 點擊數: 572
烏龍麵起源於日本,是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗,口感Q彈有嚼勁。傳統上,烏龍麵的製作過程較為繁複,需要經過揉麵…
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菜遠班片炒米

四 05, 2024 點擊數: 813
菜遠班片炒米粉是一道經典的廣東菜,以菜遠、班腩和米粉為主料,加入豉油、蠔油等調味料炒制而成。菜遠清脆爽口,班腩鮮嫩入味,…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

歐姆蛋 (Omelette)

歐姆蛋 (Omelette)

七 09, 2025 點擊數: 323
📜歐姆蛋(Omelette)是一道世界聞名的雞蛋料理,以其快速、簡單和多變的特性而廣受歡迎。基本上,歐姆蛋是由打散的雞蛋…
鮮蝦腸粉

鮮蝦腸粉

七 09, 2025 點擊數: 207
📜鮮蝦腸粉是廣東早茶文化中不可或缺的經典點心。晶瑩剔透的腸粉皮包裹著Q彈鮮甜的蝦仁,淋上特製的豉油(醬油),口感滑嫩細膩…
鹹豆漿

鹹豆漿

七 09, 2025 點擊數: 116
📜鹹豆漿是台灣和上海等地區非常經典的傳統早餐,以其獨特的鹹香風味和溫暖的口感而深受喜愛。它並非一般的鹹味豆漿,而是透過加…
美式早餐盤:煎雙蛋、煙肉、鬆餅

美式早餐盤:煎雙蛋、煙肉、鬆餅

七 09, 2025 點擊數: 282
📜這份豐盛的美式早餐盤,匯聚了經典美式早餐的所有精髓:兩顆煎得恰到好處的太陽蛋,邊緣微焦的香脆煙肉(培根),以及鬆軟綿密…
芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包士多啤梨01

芝士煎蛋藍莓鬆餅麵包, 配士多啤梨

三 27, 2024 點擊數: 709
藍莓鬆餅麵包佐雞蛋和士多啤梨是一道美味又營養的早餐,以鬆軟的鬆餅、酸甜的藍莓、滑嫩的雞蛋和新鮮的士多啤梨為食材,口感豐富…
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煉奶香鬆熱香餅

七 20, 2024 點擊數: 426
這是一道簡單又美味的早餐或下午茶點心。香軟的熱香餅搭配濃郁的煉奶,口感豐富,令人回味無窮。評語: 好食過港式西多士!…
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六味芝士蛋

七 11, 2024 點擊數: 689
六味芝士蛋是一道簡單易做的料理,以紅椒、黃椒、洋蔥、蘑菇、芝士和雞蛋為主要食材,口感香濃滑嫩,營養豐富。 材料成份…
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藍莓鬆餅

八 06, 2024 點擊數: 313
藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手…

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