蝦米炒大白菜

調 味

• 醬 油 1 小 匙
• 鹽 1 / 2 匙

做法

1 ． 先 將 大 白 菜 切 成 較 大 的 塊 狀 ， 蝦 米 泡 軟 。

2 ． 在 鍋 中 熱 油 ， 加 蝦 米 及 薑 炒 香 。

3 ． 加 入 大 白 菜 和 調 味 料 後 ， 用 慢 火 煮 到 大 白 菜 完 全 變 軟 即 可 。