蝦醬炒蕹菜

材料 份量 蕹 菜       半 斤 油          1 湯 匙

調味 份量

蝦 醬 1/2 小 匙

酒 1/2 小 匙

做法

1. 蕹 菜 洗 淨 ， 用 手 摘 成 段 狀 。
2. 將 油 1 大 匙 入 鍋 、 放 進 蝦 醬 及 蕹 菜 ， 贊 酒 ， 拌 炒 至 熟 即 可 。