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材料 份量

蕹 菜       半 斤

油          1 湯 匙

調味 份量

蝦 醬 1/2 小 匙

酒 1/2 小 匙

 

做法

  1. 蕹 菜 洗 淨 ， 用 手 摘 成 段 狀 。
  2. 將 油 1 大 匙 入 鍋 、 放 進 蝦 醬 及 蕹 菜 ， 贊 酒 ， 拌 炒 至 熟 即 可 。