蝦醬炒蕹菜

柚子果肉清甜帶微酸，香氣柔和，是常見鮮果之一，也可用於甜品與沙律配搭。

蒲瓜肉質柔嫩，味道清淡帶甜，常見於煮湯、炒菜、燜煮及家常瓜菜料理之中。

西洋菜蜜棗豬骨湯——潤肺止咳、清熱潤燥的家常清潤湯水 (Watercress and Pork Bone Soup with Dates) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解： 8味原素 五行 五色 對應食材 生活保養重點 相生效益…

蒔蘿帶細緻草本香與微甘香氣，常見於魚類、乳酪、沙律及北歐風味料理之中。

黑豆粉帶濃厚豆香與粉感，常見於飲品、烘焙、甜品及沖調配方之中。

荷蘭豆質地爽嫩，味道清甜，常用於炒菜、配菜及家常快炒料理之中。

🍚飛魚子鰻魚炒飯是一道結合了海洋鮮味和醬香的經典炒飯。炒飯中最關鍵的材料是鰻魚（蒲燒鰻魚或燒鰻），其軟糯濃郁的醬汁與粒粒分明的米飯完美融合。加入飛魚子（Tobiko）不僅在視覺上增添了鮮橙的色彩，更在口感上帶來了獨特的爆破感，大大提升了炒飯…

軟殼蟹外殼柔軟可食，口感香脆帶蟹香，常見於炸物、壽司、沙律及小食料理之中。