菜乾排骨湯(清熱潤燥、潤腸通便)三 22, 2026季節養生湯409Food No.1 菜乾排骨湯——清熱潤燥、潤腸通便的家常老火湯 (Dried Vegetable and Pork Rib Soup) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素五行五色對應食材生活保養重點相生效益 甘 木 綠 菜乾… 點 看 >> 食譜
煲湯基礎入門指南九 01, 2025湯水泉 | 煲湯圖書館1377Food No.1 煲湯,是中華飲食文化中不可或缺的一環。它不僅是將食材煮熟,更是一種將營養與情感融入生活的方式。對於新手來說,面對琳瑯滿目的食材和繁瑣的步驟,可能會感到無從下手。別擔心,這篇《煲湯入門指南》將為您拆解煲湯的黃金法則,從選鍋、選料到掌握火候,讓… 點 看 >> 食譜
蜜糖蒜蓉牛油煎豬柳扒十 22, 2025西式肉類1101DIY 🧈蜜糖蒜蓉牛油煎豬柳扒是一道充滿香氣、快速又健康的西式家常主菜,完美體現了中西合璧的料理精髓。我們選用嫩滑的豬柳扒(豬排肉),利用牛油(奶油)的香氣、蜜糖(蜂蜜)的甜潤和蒜蓉(蒜末)的濃郁,煎出外焦內嫩的口感。搭配鮮甜多汁的燒番茄和爽脆的紅… 點 看 >> 食譜
付費訂閱價目九 09, 2025訂閱專區1036Food No.1 唔使再煩今晚煮乜。 FoodNo1 已為你預備好每日煮意,訂閱後更方便查看核心內容。 每日都有煮意 更快找到今晚一餐。 常用內容更集中 唔使再由零開始搵。 日日都用得著 適合每日都要煮的人。 訂閱方案 最多人選 全年訂閱 US$60… 點 看 >> 食譜
清蒸𩶘魚點醬十二 02, 2025魚鮮料理693DIY 🐟清蒸是判斷魚類新鮮度的最高標準。這道食譜將新鮮的𩶘魚(鯛魚)進行清蒸,搭配一碗傳統的港式薑蔥(蔥)點醬食用。魚肉在清蒸後保持極致的鮮甜嫩滑,薑蔥點醬的熱油香氣則能極大提升魚肉的風味層次。由於魚肉品質極高(自釣),因此採用最簡單的烹調,將鮮… 點 看 >> 食譜
雞蛋 (Egg)三 16, 2026食物園 (食材500+)376Food No.1 🥚 雞蛋 (Egg) 完全營養 × 補氣養血 × 滋陰潤燥 雞蛋被譽為「理想嘅營養庫」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補氣養血、滋陰潤燥同鎮心安神嘅功用,係家家戶戶最常用嘅全效食療食材。 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 |… 點 看 >> 食譜
NFW #11|成日想食甜嘢(甜食上癮)十二 10, 202533種《日常小不舒服》557Food No.1 🍰 NFW-11|成日想食甜嘢,總係好嘴饞 頻率: 幾乎每日都出現/一閒低落就想食主題分類: 🍽 腸胃 × 代謝 × 飲食習慣 心情一唔靚,就好想搵蛋糕、朱古力、珍珠奶茶安慰自己。 明知食甜嘢會「頂肚」又上癮,但嗰刻好難忍手。… 點 看 >> 食譜