古法薑蔥蒸澳洲大班尾
描述 🥗這道菜選用珍貴的澳洲深海大石斑魚尾，肉質厚實且富含膠質，是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。魚皮Q彈適合長輩補充膠原蛋白，厚實的魚肉則是孩子成長所需的優質蛋白來源。簡單的薑蔥清蒸法，最能鎖住深海魚鮮美的原汁原味。 🧂 材料…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
蒜子上湯西洋菜
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- 西洋菜 1斤
- 蒜頭 10粒
- 上湯 1杯 (約500ml)
- 鹽 少許
- 西洋菜洗淨瀝乾。
- 蒜頭不用去衣。
- 起鑊下蒜頭 ，中火爆至金黃色 ， 加入上湯；
- 放入西洋菜兜勻煮大概4-5分鐘，再加入調味料即成。
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