今日煮意 (#297)七 26, 20253餸1湯 每日新鮮煮意548FAi 今日煮意(#297) 咸牛肉牛油煎薯仔粒 家常風味榨菜肉碎豆腐 培根香炒冬瓜蔬 湯水推薦:以下三款任選 滋潤腰果甘荀粟米湯 紹菜豆腐熟蛋湯 鹹蛋大豆芽豬排骨湯 點 看 >> 食譜
霸王花南北杏排骨湯(清熱潤肺、止咳化痰)三 22, 2026季節養生湯618Food No.1 霸王花南北杏排骨湯——清熱潤肺、止咳化痰的經典潤肺湯水 (Night-blooming Cereus Soup with Almonds and Pork Ribs) 【煮對食啱】本道湯水 855 密碼拆解: 8味原素 五行 五色… 點 看 >> 食譜
🍄 蘑菇(Mushroom)十二 13, 2025菇菌類162Food No.1 🍄 蘑菇(Mushroom) 鮮香 × 百搭 × 家常提味 蘑菇香氣自然、口感柔嫩,無論炒、滾、燉、焗都好夾, 常用作提鮮配角,亦可做主菜,係日常餐桌最易用嘅菌菇之一。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚油快炒彩椒十二 07, 2025魚鮮料理426DIY 🌶️這道菜結合了廣東特色的炸鯪魚(土鯪魚)與爽脆的彩椒(甜椒)。炸鯪魚本身帶有濃郁的魚香和鹹鮮,利用炸魚釋出的魚油來煸炒彩椒,能使蔬菜吸附深層的海洋氣息。這是一道兼具視覺鮮艷、鑊氣十足且製作簡單的家常小炒,非常適合搭配白飯食用。 🧂 材料… 點 看 >> 食譜
咖哩住家炒米六 01, 2025粉麵天地1178YouareChef 「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字,點明了這道菜的溫馨家常特性,強調食材的隨手可得與烹調的簡易,即使是繁忙的家庭主婦也能輕鬆做出美味。咖哩的加入,則為傳統的炒米粉增添了獨特的香氣與層次,使其風味更為豐… 點 看 >> 食譜