NFW-08 | 頭重重｜好似戴住個頭盔
🪖 頭重重｜好似戴住個頭盔 頻率： 工作日或者天氣焗促時特別明顯主題分類： 🧠 精神 × 睡眠 × 眼頸肩 成日形容自己「個頭好重」，好似戴住安全帽咁。🪖 眼、頸、膊一齊覺得緊，專注力好易下降。 📌…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
三椒雞片
雞鴨鵝料理
點擊數: 19404
材 料
- 雞 胸 肉 1 只
- 青 椒 1 / 2 個
- 紅 椒 1 / 2 個
- 黃 椒 1 / 2 個
調 味 料
- 鹽 1 / 2 小 匙
- 白 胡 椒 粉 少 許
- 麻 油 少 許
醃 料
- 酒 1 大 匙
- 鹽 少 許
- 水 5 大 匙
- 太 白 粉 1 小 匙
做法
由 於 三 椒 本 身 微 甜 可 生 食 ， 因 此 烹 飪 時 間 不 宜 過 長 ， 以 免 損 失 養 份 ， 切 塊 下 鍋 前 宜 先 川 燙 ， 入 冷 水 漂 涼 後 ， 等 雞 胸 肉 去 皮 去 骨 ， 切 薄 片 ， 醃 十 分 鐘 ， 高 溫 快 炒 至 肉 變 白 ， 再 加 入 三 椒 和 調 味 料 既 可 。
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 推薦食譜
生炒風味臘味糯米飯 × 醒胃番茄蛋花湯組合餐
📜這套組合是專為現代忙碌生活設計的「身體平衡公式」。臘味糯米飯提供堅實的能量基底，透過糯米的溫補與臘味的鹹鮮溫暖脾胃；而番茄（番茄）蛋花湯則發揮「酸甘化陰」的作用，利用番茄的酸性平衡糯米的油膩感，達成消化與營養吸收的雙重效益。 ☯️🥗【…
臘腸煙肉芽菜芙蓉蛋
🥗 描述：這是一道融合中西風格的「中式奄列」。利用煙肉與臘腸標出的動物油脂爆炒芽菜，再以耐性慢火煎出焦香蛋皮。口感外酥內嫩，芽菜的清爽中和了肉類的油膩，是「一家人也可以各取所需的美味選擇」，既適合下飯，也是絕佳的早午餐點。 ✨ 自由菜色…
柴魚湯粉 (Katsuobushi stock powder)
柴魚湯粉帶鮮明魚香與日式高湯鮮味，常見於味噌湯、烏冬、玉子燒及日式湯底之中。
西洋菜 (Watercress)
🥬 西洋菜 (Watercress) 清熱潤肺 × 止咳化痰 × 秋科補水聖品 西洋菜味道清香微辛，係廣東人煲湯最愛嘅潤肺食材。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具有極強嘅清血熱、利尿同潤肺作用，係對抗乾燥天氣嘅首選。 ①資料 | ②屬性 |…
吞拿魚 (Tuna)
< 🐟 吞拿魚 (Tuna) 補氣健身 × 益智補腦 × 滋養心血 吞拿魚（金槍魚）肉質豐厚，含有極高嘅優質蛋白質、DHA 及 EPA。喺 NFW 飲食邏輯中，佢具備補氣健身、益智補腦同滋養心血嘅功效，係提升腦力與體能嘅上佳食療食材。…