香草炸雞

材料 雞 腿 4 隻 檸 檬 汁 2 湯 匙 鹽 1 茶 匙

調味份量 洋 蔥 碎 1 湯 匙 蒜 蓉 1 / 2 茶 匙 薑 蓉 1 / 2 茶 匙 丁 香 粉 1 / 4 茶 匙 肉 桂 粉 1 / 4 茶 匙 小 茴 香 粉 1 / 4 茶 匙 黑 椒 粉 1 / 4 茶 匙

做法

1. 腳 腿 洗 淨 ， 用 檸 檬 汁 及 鹽 ， 醃 約 20 分 鐘 ， 用 調 味 料 醃 約 4 小 時 。
2. 焗 爐 開 210oC 預 熱 15 分 鐘 。
3. 將 雞 腿 平 放 在 焗 盆 內 ， 用 210oC 焗 約 25 分 鐘 至 熟 ， 可 冷 吃 。

雞 腿	檸 檬