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 家常菜 食譜 
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引起咳嗽的原因多樣性,像是感冒、慢性鼻炎伴隨鼻涕倒流或胃食道逆流等,恐都會埋下咳嗽危險因子,想治療咳嗽,有民眾會喝蜂蜜幫助止咳,但又有另外一種說法,認為若吃甜食反而容易生痰;中醫醫師鄒曉玲指出,其實兩種說法都沒錯,但是得看適用在哪種甜食和病症上,才能真正發揮療效。

痰多咳嗽 吃甜食恐症狀加劇

像是急性咳嗽多為呼吸道感染導致,這時就得透過清淡飲食,且就醫治療才能有效改善,若為慢性咳嗽,又可分為痰多的咳嗽以及沒有痰的乾咳;鄒曉玲醫師表示,若為痰多的咳嗽,應避免食用甜食,尤其市面上的甜食大多含有許多化學添加物和香料,這類零食不但容易生痰,也容易生火,使症狀加劇。

蜂蜜質地溫潤 有助於止燥咳

另外若為消化功能不佳的人感冒後,容易痰多又稠,或是因胃食道逆流造成咳嗽者,若吃甜食或油膩食物,都會使咳嗽頻率增加;鄒曉玲指出,但若為燥咳,因沒有痰,且喉頭常常乾燥導致咽喉刺激感,這時就可透過蜂蜜達到潤肺止咳效果,尤其過去調味品沒有糖,多以蜂蜜代糖,不但質地溫潤,且有潤肺等功效,還可改善便祕、乾咳久嗽、皮膚乾燥等症狀。

久咳不癒 應盡快就醫找出原因

咳嗽原因較複雜,若長期有咳嗽問題,應盡快就醫檢查,找出原因,對症下藥才是解決咳嗽的不二法門;鄒曉玲醫師呼籲,平時也應保持均衡營養的飲食習慣,多選擇天然食材為主,減少吃甜食餅乾,降低導致咳嗽因子,必要時也可諮詢專業中醫師幫忙。 (鄒曉玲 - 奇美醫學中心中醫部總醫師)

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