豬肉料理1月 23, 2026蘑菇薯條燜五花腩 17 🥗這道料理體現了廚房裡的「循環美學」:先利用乾煎醃製五花腩釋出的天然豬油來焦化薯條,再透過蘑菇與紫洋蔥的乾炒釋放甜度,最後以滾水燜煮鎖住精華。這種「一味四吃」的設計,讓您能根據當下的需求,靈活變換成撈麵、下飯菜、乾煎主食或是以薯條代替澱粉,展現了 Foodno1 對食材性格的精準掌握。…
七 09, 2025 561 黑芝麻糊配油炸鬼📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥內軟、帶有嚼勁的油炸鬼(油條),將油炸鬼浸入溫熱的芝麻糊中,讓其吸飽香甜的糊漿,…
五 03, 2024時蔬鮮果 989 醬油手撕包心菜醬油手撕包心菜是一款很普通的港式料理家常菜,做法簡單,味道鮮美。包心菜含有豐富的維生素和礦物質,具有抗氧化、消炎、增強免疫力等功效。這道菜適合老人、小孩、孕婦等各類人群食用。 材料成份…
每週煮意 (#36) 十一 30, 2012 13448 中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…
十 20, 2025 627 羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯時令住家湯鷓鴣自古便是滋補聖品,民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥),是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚,富含多醣體,有助於增強免疫力,特別適合在…
十 09, 2007 49047 薑蔥蠔油撈麵十分鐘輕有得吃的美味"薑蔥蠔油撈麵"! 在家中食多了即食麵,不妨改變一下口味嚐試這款以輕便配料製成的薑蔥蠔油撈麵... 材 料: 車仔麵餅 3 個 薑 少許…
三 21, 2025 1040 菜肉餃子餃子在中國擁有悠久的歷史,起源於東漢時期,至今已有一千八百多年的歷史。餃子不僅是一種美食,更是一種文化,承載著團圓和吉祥的寓意,尤其在農曆新年期間,餃子是不可或…