- 五花腩 300克
- 榨菜 1個
- 紅椒 1隻
- 蔥 1 棵
- 生抽 1 茶匙
- 老抽 1 茶匙
- 鹽 半茶匙
- 糖 1 茶匙
- 生粉 1茶匙
- 榨菜洗凈，用清水泡浸一下，切成合適大小，瀝乾水份備用
- 五花腩洗淨切片，加入所有調味料拌勻，醃製 30分鐘
- 紅椒切絲，蔥切成花
- 將所有材料平均鋪在碟上
- 燒熱滖水，大火隔水蒸約 10 分鐘，上桌時灑點蔥花即可
- 切五花腩時，盡量保持半肥瘦比例，口感最好
-
榨菜蒸五花腩片
"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
- YouareChef
- 豬 肉
- 點擊數: 15777
"為你天天更新健康資訊 " 用 Google、FB、MS 帳戶便可登入
今晚煮乜餸?登入6,000多食譜和"美食圈"中看看...
食 譜 分 類：主分類內也有文章！！目前有 412 訪客 以及 沒有會員 在線上
