豉汁蒸排骨
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材料一覽 | ||||
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蒜蓉 | 豆豉 | 排骨 | ||
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豆豉先用清水洗淨瀝乾備用 | 排骨 (用少許鹽、酒、胡椒粉醃至入味) | 起油鍋爆香所有材料及調味料 | ||
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>>> 推薦食譜
港式齋腸粉配甜醬與芝麻
📜港式齋腸粉（即沒有餡料的腸粉），是香港街頭小食的代表之一，也是許多港式茶樓和點心店的常見選擇。它以純粹的米漿蒸製而成，口感軟糯滑溜，搭配甜醬、芝麻醬、豉油（醬油）等多種醬料，再撒上香脆的白芝麻，味道層次豐富，鹹甜交織，是簡單卻令人滿足的地…
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蒜蓉 | 豆豉 | 排骨 | ||
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豆豉先用清水洗淨瀝乾備用 | 排骨 (用少許鹽、酒、胡椒粉醃至入味) | 起油鍋爆香所有材料及調味料 | ||
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