木耳豬腰湯

產婦進補不足，身體欠缺滋補調理，就會脾虛氣弱，四肢乏力。固本培元，既要補腎，又要補血；可以木耳煲豬腰湯，連渣、湯一齊飲用，就能收補中益氣，增加乳汁，養肝提神之功效，做個靚媽咪。

材料：
　豬腰　 2 個
　木耳　 2 錢
　上湯　 1 罐

調味料：
鹽一茶匙（撥平匙面）
蔥一條
胡椒粉　1/4 茶匙


(1) 豬腰一開二，將豬腰中央的白色物切除，用鹽搽勻豬腰，醃 1 0 分鐘後，將鹽沖洗，再用白酒淋上豬腰面，浸醃 1 0 分鐘，備用。	(2) 木耳用水浸發，去蒂根（蒂根有泥沙），將豬腰、木耳一起放入滾水中，煮 3 分鐘至材料全熟後，撈出放入碗內。	(3) 上湯加水煮滾，放入豬腰、木耳，加胡椒粉、蔥段、鹽調味即成。