|
烏豆紅棗魚尾湯
| |
|
| ||
| | | |
| 鯇 魚 尾 去 鱗 洗 淨 ， 用 鹽 醃 勻 （ 2 茶 匙 鹽 ， 略 煎 香 ） | 薑 去 皮 切 片 | 用 乾 鑊 將 黑 豆 炒 至 爆 裂 ， 洗 淨 ， 瀝 乾 水 ， 將 全 部 材 料 一 併 放 入 煲 內 煲 滾 ， 再 用 細 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。 |
| 黑 豆 鯇 魚 |
Related Articles
烤鱈魚佐人蔘炒蔬菜
鱈魚15...
滋陰養中排骨湯
滋陰養中排骨湯 產 後 欠 補 營 養 不 良 ， 四 肢 疲 倦 ， 食 慾 不 佳 ， 可 用 黃 豆 煲 排 骨 湯 食 用 ， 湯 中 的 黃 豆 有 「 植 物 用 」 之 稱 ， 而 排 骨 則 有 滋 陰 補 肌 功 能 ， 兼 且 補 而 不 燥 ， 最 適 宜 坐 月 婦 飲 用 。 ...
補血健脾魚尾湯
產 婦 失 血 過 多 ， 血 氣 不 足 ， 脾 虛 氣 弱 ， 面 色 蒼 白 ， 四 肢 乏 力 ， 用 花 生 ， 紅 棗 煲 魚 尾 湯 食 療 佐 膳 ， 補 而 不 燥 ， 最 合 坐 月 婦 女 食 用 。 材 料 ： 水 10碗 鯇魚尾 1條 紅棗 10粒 花生肉（連...
高麗蔘膏紅棗湯
...
高麗蔘炒海鮮粒
正官庄高麗蔘片 一 兩 蜆 肉 二 兩 蝦 肉 四 兩 魚 肉 六 兩 馬 蹄 四 兩 磨 菇 二 兩 薑 四 片 調味汁材料 花彫酒一湯羹，生粉一茶匙，鹽一茶匙，糖二茶匙。 蔘 片 加 水 蒸 稔...
