臘味炒芋頭 二 16, 2025 時蔬鮮果 330 YouareChef 臘腸芋頭是一道經典的粵菜,臘腸代表著豐收和喜慶,芋頭則象徵團圓和美滿。這道菜通常在過年等節慶場合享用,寓意著來年生活富足、闔家團圓。 最底有 臘腸的種類與分別 資訊。 材料 主料 芋頭 500克 臘腸 200克 副料 蒜頭 3瓣 蔥 2根… 點 看 >> 食譜
FoodNo1.com 介紹 四 07, 2025 有關FoodNo1.com 17 Food No.1 摘要: FoodNo1.com 自 1999 年起,專注於提供由資深美食專家打造的原創中華家居食譜與烹飪技巧。我們秉持「細水長流,精耕細作」的理念,與依賴使用者生成內容或介紹餐廳的平台不同,FoodNo1.com… 點 看 >> 食譜
荷葉香菇蒸雞 五 25, 2024 雞鴨鵝料理 1202 Food No.1 荷葉香菇蒸雞是一道經典的粵菜,以新鮮的雞肉、香菇和荷葉為主要食材,經過蒸制而成。這道菜不僅味道鮮美,營養豐富,而且烹飪方法簡單,是家庭聚餐或宴請賓客的理想選擇。 材料成份 主料 雞肉 500 克 副料 香菇 10 朵 荷葉 2 張 生薑… 點 看 >> 食譜
蘑菇牛肉菠菜即食麵 五 21, 2024 粉麵天地 219 Food No.1 蘑菇牛肉菠菜即食麵是一道簡單易做的料理,只需將即食麵煮熟,再加入炒好的蘑菇、牛肉和菠菜即可。這道料理富含蛋白質、維生素和礦物質,是營養均衡的一餐。 材料成份 主料: 即食麵 1 包 牛絞肉 150 克 蘑菇 100 克 菠菜 100 克… 點 看 >> 食譜
Bacon 培根撈麵(微波料理) 五 06, 2024 粉麵天地 220 Food No.1 Bacon 培根撈麵是一道簡單美味的自由烹飪料理,以培根的豬油和中式麵條製成。培根的鹹香和中麵條的綿滑口感完美融合中西食材,是一道讓人食指大動的美味佳餚。 材料成份 主料: 培根 150 克 中式麵條 200 克 調味料: 鹽 適量… 點 看 >> 食譜
粟米粒,輕鬆摘粒粒烹飪美味佳餚 四 24, 2024 煮食秘訣 296 Food No.1 摘粟米粒方法 摘粟米粒看似簡單,但如果不掌握正確的方法,很容易造成浪費或影響口感。以下介紹兩種常見的摘粟米粒方法: 方法一:使用刀具 將玉米芯去除外皮和絲鬚。 將玉米芯一開為二。 用一把鋒利的刀將玉米粒從玉米芯上切下。 方法二:使用剪刀… 點 看 >> 食譜
臘味芋頭煲 十一 08, 2024 快手菜 958 Food No.1 臘味芋頭煲是一道經典的粵式煲仔菜,將芋頭的綿密香甜與臘味的鹹香濃郁完美結合,口感豐富,風味獨特。芋頭富含膳食纖維,臘味則帶來豐富的蛋白質,是一道營養均衡的佳餚。 材料 主料: 芋頭:500克 (約2-3個) 臘腸:100克 臘肉:50克… 點 看 >> 食譜
臘味冬菇煲仔飯 四 25, 2024 各式飯類 483 MagSek 臘味冬菇煲仔飯是一道經典的粵菜,以香濃的臘腸、鮮嫩的冬菇和軟糯的米飯為主要食材,搭配醬油、薑絲、蔥花等調味料烹製而成。煲仔飯的特色是使用砂鍋或瓦煲盛裝,以小火慢煮,使其受熱均勻,飯粒飽滿有嚼勁,同時鍋底會形成香脆的鍋巴。 材料成份 主料:… 點 看 >> 食譜