百合雞蛋糖水


200fc-c0401.jpg (14606 bytes)

健 腦 安 神
百合雞蛋糖水

材 料

百 合 1 兩
雞 蛋 2 隻
冰 糖 適 量
水 適 量

食 療 解 碼

百 合 能 利 大 小 便 , 清 心 安 神 , 清 熱 養 陰 。
雞 蛋 含 有 完 全 蛋 白 質 , 為 孩 童 提 供 成 長 所 需 , 有 增 強 記 憶 的 功 能 。
冰 糖 有 助 潤 肺 治 胃 弱 少 食 。

功 能

潤 肺 滋 陰 、 安 神 、 治 精 神 不 安 , 驚 悸 兼 可 益 智 健 腦 。

製 作 過 程

200fc-c0402.jpg (7841 bytes)

1 百 合 洗 淨 , 用 水 浸 5 小 時

200fc-c0403.jpg (7334 bytes)

2 百 合 瀝 乾 水 , 再 用 滾 水 及 中 火 煮 3 0 分 鐘 。

200fc-c0404.jpg (9387 bytes)

3 將 百 合 煮 酥 , 用 慢 火 續 煮 。

200fc-c0405.jpg (7489 bytes)

4 跟 住 將 雞 蛋 去 殼 攪 勻 至 起 泡 。

200fc-c0406.jpg (9038 bytes)

5 將 雞 蛋 慢 慢 倒 入 滾 水 中 , 一 邊 攪 一 邊 落 。

200fc-c0407.jpg (9005 bytes)

6 最 後 落 冰 糖 , 糖 溶 即 成 。



>>> 推薦食譜

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

fai ce 0606 1350 130p我是你的「FoodNo1 Ai 助手」,簡稱「FAi」,大家都叫我「發仔
我會為你貼心建議天天不同[三餸一湯]! 👉 將在6月為你服務 👨‍🍳,敬請期待!

**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

© 2025 FoodNo1.com. Designed & Managed By FoodNo1.com
Cookie 使用者偏好設定
我們使用 Cookie 以確保您在網站內會獲得最佳體驗。如果您拒絕使用 Cookie,本網站的搜尋和 AI 功能等可能無法正常運作。
全部接受
全部拒絕
分析
用於分析資料以衡量網站效益並了解其運作方式的工具。
Google Analytics
接受
拒絕
Google Analytics
接受
拒絕
廣告
如果您接受,頁面上的廣告將根據您的偏好進行調整。
Google 廣告
接受
拒絕
儲存