住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


豆瓣醬豉油煎腸粉

(很多人喜歡用XO醬煎腸粉,我主張大可各式其式自由發揮)

在市場,碰上有賣豆腐的攤子也賣白腸粉及蝦米腸粉,不妨在家煎自己喜愛口味的煎腸粉...

腸粉用剪刀剪段,放入熱油鑊用中慢火煎至兩面金黃,加入自己喜歡的醬料,兜均取起。我今次用了豆瓣醬、頭抽及辣鮮露,出來效果甚好! 

假如喜歡,亦可加芽菜或韮黃,熱鑊落油,落韮黃、芽菜,炒香然後將煎好的腸粉回鑊拌勻上碟。

 


Read More

相關食譜/資訊

香煎豆腐

豆豉蒸排骨

豉油王炒中蝦

簡易菜色

Salty Egg fried Zucchini 翠玉瓜  1條 咸蛋  1隻 蒜  一至兩粒 雞粉 (視個人口味,可用少許雞粉) 將咸蛋洗淨,隨凍水放入鍋/煲內,煲滾15分鐘...

簡易菜色

肉嫩鮮美,甘香味美,齒頰留香。狀似倉魚, 但對比吃的起來感覺完全是兩回事... 材料: 金古魚...

簡易菜色

簡單有營美味 - 如果家中突然要加餸/菜,這味3分鐘便可攪定的美味便一定要嘗試!!!  筆者從小吃大的至愛美味... 2-3人份量 材料:  腐竹...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

© 2023 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.