香煎火腿扒佐雙蔬 四 04, 2025 西式肉類 368 YouareChef 火腿扒是西式料理中常見的主菜,通常是將厚切的火腿片煎或烤製而成。搭配蔬菜作為伴菜,可以平衡口感和營養。本次搭配的炒萵筍葉和洋蔥慢炒薯絲,是根據圖片內容設計的家常風味伴菜。雖然沒有特定的文化或歷史背景故事,但這種搭配體現了簡約、實惠的家庭料理… 點 看 >> 食譜
冬菜蒸肉餅 十二 17, 2024 豬肉料理 566 遊搜美食 「冬菜蒸肉餅」是一道廣東家常菜,以冬菜和豬絞肉為主要食材,透過蒸煮方式烹調而成。冬菜是利用大白菜或芥菜在冬季醃製而成的醬菜,帶有獨特的鹹香風味,與豬肉的鮮甜相互襯托,滋味無窮。這道菜不僅做法簡單,營養豐富,更是許多家庭的共同回憶。… 點 看 >> 食譜
foodno1.com 資料刪除說明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 165 Food No.1 foodno1.com 致力於保護您的隱私。本頁說明您如何要求刪除我們網站收集和儲存的個人資料。 我們收集哪些資料? 當您使用 foodno1.com 時,我們可能會收集以下資料: 帳戶資訊 (如果您建立帳戶): 您的姓名… 點 看 >> 食譜
豆豉鯪魚炒紹菜梗 (+紹菜的功效) 八 11, 2024 時蔬鮮果 918 YouareChef 這道家常菜色,豆豉鯪魚的鹹香與紹菜梗的爽脆,簡單烹調就能呈現出食材的原味,是一道下飯的佳餚。( 最尾有認識紹菜訊息 ) 材料 主料: 紹菜梗 500克、豆豉鯪魚 1罐 副料: 蒜頭 3瓣、薑片 2片 食材份量 以上份量約適合2-3人食用。… 點 看 >> 食譜
滷水手撕雞 二 09, 2025 雞鴨鵝料理 463 YouareChef 滷水手撕雞是一道經典的粵菜,以其獨特的滷水風味和手撕的口感而聞名。滷水是一種用多種香料和藥材熬製的湯汁,具有濃郁的香味和豐富的層次感。手撕雞則能更好地保留雞肉的鮮嫩和口感,使其更加美味可口。這道菜不僅是一道美食,更是一種文化的傳承和體現。… 點 看 >> 食譜
惹味蒜香蝦 四 28, 2025 海鮮料理 316 YouareChef 吸引力評分:4 / 5 分 菜名由來: 「惹味」在粵語中形容食物非常入味、香氣濃郁,能引起食慾。「蒜香蝦」則直接點明了這道菜以蒜頭的香氣為主。這個菜名簡單直接,同時帶有一點誘人的感覺。 材料 主料: 南美大中蝦 (約 15-20 隻)… 點 看 >> 食譜
家常香菇乾蝦肉絲麵線 七 16, 2024 粉麵天地 1236 Food No.1 家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃,以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料,搭配醬油、香油等調味料烹製而成。這道料理不僅美味可口,而且營養豐富,是老少皆宜的佳餚。 材料成份 主料: 乾香菇 50 克 乾蝦 30 克 豬絞肉… 點 看 >> 食譜
香蕉牛奶燕麥粥 十一 03, 2024 早餐 & 早午餐 554 YouareChef 這是一道營養豐富、口感豐富的早餐或點心。燕麥提供豐富的纖維,香蕉提供天然的甜味和鉀,牛奶則提供蛋白質和鈣質。這道粥品不僅能提供飽足感,還能為一天注入能量。 材料 主料: 燕麥片:50克 香蕉:1根 牛奶:200毫升 副料:… 點 看 >> 食譜