三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
這道充滿日式風味的湯品，將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美，滋味豐富，無論是當作主餐或配菜都相當適合。 材料 (2-3人份) 主料： 板豆腐：200克（切小塊） 櫻花蝦：10克 三葉：適量（切段） 湯底：…
白灼肥牛肉
 | 材料 火 鍋 肥 牛 肉 片 1 磅 | 調味份量 蠔 油 3 湯 匙 |
做法
- 火 鍋 牛 肉 片 先 解 凍 ， 鬆 開 不 要 黏 一 堆 。
- 蔥 、 薑 、 辣 椒 切 絲 ， 放 入 清 水 中 浸 泡 。
- 水 半 鍋 燒 滾 ， 加 1 湯 匙 酒 ， 放 入 牛 肉 ， 見 肉 色 變 白 即 撈 出 ，瀝 乾 水 份 ， 放 在 碟 內 。
- 泡 水 的 蔥 、 薑 、 辣 椒 絲 取 出 ， 放 在 牛 肉 上 。 將 所 有 調 味 料 用 小 碗 調 勻 ， 淋 在 牛 肉 上 ， 食 用 時 拌 勻 即 可 。
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| 火鍋肥牛肉片 | 紅辣椒 | 薑絲 |
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雞肉芝士番茄三文治
三文治是一道經典的西式三文治，以其豐富的食材和簡單的製作方式而聞名。這道三文治的歷史可以追溯到19世紀的英國，當時三文治作為一種方便快捷的食物開始流行。隨著時間的推移，芝士番茄雞肉三文治的配方不斷演變，加入了各種不同的食材和調味料，使其口味…
