住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


蘆筍炒牛仔骨

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

food-tt-20000214b01.jpg (17411 bytes)
材 料

白 蘆 筍 半 磅
牛 仔 骨 3 片
油 5 湯 匙

 

調 味 份 量

粟 粉 1 茶 匙
鹽 1/4 茶 匙
胡 椒 粉 少 許

獻 汁 份 量

水 4 湯 匙
生 抽 1 湯 匙
酒 1/2 湯 匙
胡 椒 粉 少 許
粟 粉 1/2 茶 匙

做法

  1. 白 蘆 筍 去 根 部 老 皮 , 洗 淨 , 切 長 段 。
  2. 牛 仔 骨 切 粗 塊 , 下 醃 料 拌 勻 。
  3. 白 蘆 筍 放 加 鹽 滾 水 內 出 水 , 取 出 瀝 乾 水 分 。
  4. 燒 熱 2 湯 匙 油 , 下 牛 仔 骨 炒 至 變 色 , 取 出 。
  5. 燒 熱 1 湯 匙 油 , 加 白 蘆 筍 迅 速 炒 拌 , 加 牛 仔 骨 , 拌 入 獻 汁 調 味 , 拌 勻 即 可 上 碟 。

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

牛腩煲
牛腩煲 牛 肉 34732 瀏覽數
紅燒牛肉
紅燒牛肉 牛 肉 30344 瀏覽數
薯蓉牛肉
薯蓉牛肉 牛 肉 24569 瀏覽數
蠔油牛肉
蠔油牛肉 牛 肉 26979 瀏覽數
麻辣牛肉
麻辣牛肉 牛 肉 19006 瀏覽數
蒜茸牛仔骨
蒜茸牛仔骨 牛 肉 23939 瀏覽數
椒鹽骨
椒鹽骨 豬 肉 35372 瀏覽數
鹵水牛腱
鹵水牛腱 牛 肉 35178 瀏覽數
水晶牛肉筒
水晶牛肉筒 牛 肉 20680 瀏覽數
金菇牛肉卷
金菇牛肉卷 牛 肉 27098 瀏覽數
 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 216 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

牛腩煲

閱讀更多 »