家常菜 食譜 
 |  *300天(三餸一湯。煮意) |  **每週煮意  |  加餸池 
Featured

蒜茸蒸茄子

No.1 002 時蔬鮮果 點擊數: 39817

1743

fno1-materials.png

  • 茄子 三條
  • 蒜頭 一個
  • 蔥3條

fno1-spice

  • 生抽 1-2茶匙
  • 芝麻油  少許

fno1-method.png

  1. 蒜頭切碎成蒜茸

  2. 鍋下油燒熱，放入蒜茸略炒香及炒熟成蒜茸汁

  3. 茄子去皮洗淨抹乾水分，切成長條狀及平放在平底碟上

  4. 放蒜茸汁在茄子表面，排放整齊，上籠蒸 6-10分鐘取出

  5. 撒上蔥花，澆上熱油即可

1743a  1743b  1743c

 

 

foodno1-signoff

 

 



  • QR – Free Guide
住家 / 家常菜 食譜
簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意   
🔔FoodNo1.com 會員服務已啟動！🎉推出【加餸池】功能，現可免費試用 🎁
在【加餸池】輸入食材即時跳出相關食譜，輕鬆解決「今日煮乜」的煩惱。 
11 月 1 日起開始收費！ 

>>> 推薦食譜

Main Menu

滋味館 Menu

🍳想加餸？
Your message here