家常菜 食譜    |  加餸池
 |  *300天煮意(三餸一湯) |  **每週煮意 
 

牛腩煲

免費試看進度 2/15

US$10/3個月,家常食譜無限次閱讀

查看訂閱 ›

food-tt-20000131a-u01.jpg (23765 bytes)

材 料

牛 腩

白 蘿 蔔

 

配 料

蔥 段

薑 片

花 椒

八 角

調 味 料

冰 糖

米 酒

蠔 油

醬 油

蕃 茄 醬

做法

  1. 先 將 牛 腩 用 熱 水 燙 過 , 白 蘿 蔔 去 皮 切 塊 。
  2. 先 把 牛 腩 和 白 蘿 蔔 放 入 高 速 煲 內 , 再 加 入 配 料 及 調 味 料 , 注 入 適 量 的 水 ( 約 1 2 0 毫 升 ) , 略 拌 均 勻 。
  3. 蓋 上 蓋 開 中 火 煮 至 發 出 唧 唧 聲 , 調 小 火 計 時 2 0 分 鐘 後 關 火 , 待 安 全 棒 降 下 便 可 享 用 。
唔知煮什麼餸菜? 按 ↓「問三餐」 ↓, 問菜色和湯水。

>>> 今晚食乜餸

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
「問三餐」 MealChat 訪客|免費試問20次
💳 優惠訂閱 US$10/3個月 📚 我的食譜庫・收藏 ⌂ 三餐滋味館首頁 ❓ 幫助|網站功能
逛逛 >>⌂三餐滋味館|3Meals Hub
服務協助|不扣「問三餐」次數
📋 已成功複製純文字餐單!