材料 哈 密 瓜 半 個 瘦 肉 12 兩 南 北 杏 2 湯 匙

做法

1. 瘦 肉 洗 淨 切 塊 。
2. 哈 密 瓜 去 皮 及 去 籽 ， 洗 淨 切 塊 。
3. 燒 滾 清 水 8 杯 ， 放 入 哈 密 瓜 、 瘦 肉 及 南 北 杏 ， 用 大 火 滾 十 分 鐘 ， 再 用 小 火 繼 續 煲 二 小 時 ， 用 鹽 調 味 即 可 。

哈 蜜 瓜	瘦 肉	南 北 杏