通菜馬蹄密棗湯

蜜棗洗淨，備用

通菜浸洗乾淨，備用

生薑去皮，切大片，用菜刀拍扁出味

馬蹄洗淨切去頭尾根部，可保留週邊的部分皮

煲滾約 2 公升水，加入薑片、蜜棗及馬蹄，滾約30分鐘

最後加入通菜多滾約10分鐘，加小量鹽調味即可飲用