生魚野葛菜湯

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

s177-mh-c20.jpg (25728 bytes)
s177-fc-a01.gif (13682 bytes)


生魚野葛菜湯 -- 對 於 感 冒 發 熱 、 濕 火 骨 痛 、 關 節 腫 痛 , 可 飲 用 生 魚 野 葛 菜 湯 , 此 湯 兼 可 活 血 消 炎 、 利 尿 , 清 膀 胱 濕 毒 。

材 料 :

  • 清水六碗
  • 生魚一條
  • 鮮野葛菜一斤

調 味 料 :

鹽 少 許  

s177-fc-b31.jpg (16611 bytes)

做法:

  1. 洗 去 生 魚 魚 身 的 黏 液 , 再 用 水 自 魚 口 灌 洗 口 腔 髒 物 。
  2. 野 葛 菜 摘 去 黃 葉 , 但 要 保 留 根 部 , 用 水 洗 淨 備 用 。
  3. 將 材 料 放 入 高 身 湯 煲 , 注 入 六 碗 清 水 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 三 至 四 小 時 , 放 鹽 調 味 。

 

* 注 意 : 生 魚 不 必 剖 腹 去 腸 臟 , 要 原 條 煲 。 生 魚
以 廣 州 出 產 的 生 魚 質 素 最 好 , 雖 然 產 自 東 南 亞 地 區 的 生 魚 體 形 較 大 , 但 腥 味 很 重 , 營 養 價 值 亦 較 佳 。

野 葛 菜
街 市 草 藥 店 一 般 有 售 , 一 年 四 季 都 有 出 產 , 但 雨 水 多 的 季 節 會 影 響 質 素 較 差 。

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

黃皮湯
黃皮湯 夏季湯水 17743 瀏覽數
蓮葉湯
蓮葉湯 夏季湯水 19311 瀏覽數
蔘雞湯
蔘雞湯 人蔘篇 3661 瀏覽數
蔘雞湯
蔘雞湯 人蔘食譜 13398 瀏覽數
三健湯
三健湯 夏季湯水 20807 瀏覽數
參鬚雞湯
參鬚雞湯 雞湯 24815 瀏覽數
紅棗雞湯
紅棗雞湯 雞湯 27421 瀏覽數
滋補螺湯
滋補螺湯 夏季湯水 25180 瀏覽數
山班魚湯
山班魚湯 魚湯 33665 瀏覽數
夏梨湯水
夏梨湯水 夏季湯水 23085 瀏覽數

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 210 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

黃皮湯

閱讀更多 »