
功效︰ 清熱潤肺,四季皆宜,適合男女老少之湯水
4-5人份量
材料︰
枇杷花、枇杷葉、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、南北杏。

做法︰
1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半小時 。
2) 依個人喜好加入肉配料,如雞肉、排骨、瘦肉、豬脻/展等 。
3) 將全部材料放入煲內 , 加水約13碗/ 3公升水 。
4) 以大火煲滾後轉文火煲2+小時, 最後加適量鹽調味 。
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功效︰ 清熱潤肺,四季皆宜,適合男女老少之湯水
4-5人份量
枇杷花、枇杷葉、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、南北杏。

1) 先用清水把材料洗淨後,浸透約半小時 。
2) 依個人喜好加入肉配料,如雞肉、排骨、瘦肉、豬脻/展等 。
3) 將全部材料放入煲內 , 加水約13碗/ 3公升水 。
4) 以大火煲滾後轉文火煲2+小時, 最後加適量鹽調味 。
📖 重要聲明(健康小提示)
本站所載有關食療、湯水及健康資訊,只供讀者作一般參考及飲食靈感之用, 並不構成任何醫療建議、診斷或治療方案。不同人士體質、年齡、病歷及藥物使用情況各有不同, 同一款湯水對每個人的影響亦可能有所差異。
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