
2-4人份量

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豬骨 600克 約半斤
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羅漢果 1個
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粟米 2棵
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蜜棗 10g 約3粒
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陳皮 1塊


- 鹽 適量

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排骨洗淨斬件,飛水備用
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粟米剝去外皮,去掉粟米鬚,將粟米切成段備用
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陳皮洗淨,浸透備用
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將羅漢果破開備用
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煲滾約2公升清水,大火煲滾後
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將豬骨、蜜棗和羅漢果一起放入鍋中,大火燒滾後,轉小火煲約1小時
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將粟米加入續滾半小時,然後加鹽調味即可飲用

功效:
- 此湯有解熱,治咳化痰,促進腸胃機能和抑制哮喘的功能
- 清熱解暑、滋潤喉嚨和皮膚。
- 可以不加豬骨,存放在冰櫃,每天飲用
- Keywords:
- 羅漢果粟米湯
- 羅漢果、粟米、蜜棗、陳皮
- 湯水
- 清熱湯
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