竹庶茅根水

1740

fno1-materials.png

  • 茅根一紮約150克

  • 馬蹄數粒

  • 竹蔗約3-6條(每條長約六寸)

  • 紅蘿蔔2-3條

  • 冰糖少許(以上三種用料都有甜味,不下糖也可以)。

fno1-method.png

  1. 竹蔗洗淨,每條橫切開4或6條。

  2. 茅根洗淨(繞成一紮,隔渣時較方便)。

  3. 紅蘿蔔去皮洗淨,切塊或片。

  4. 水2-3公升或適量,放入煲內煲滾,放入茅根、竹蔗、紅蘿蔔煲滾,慢火煲2小時,下冰糖煲溶,隔渣即可飲享用。

fno1-tips.png

  • 飲用方法: 冷、熱飲均可。

fno1-efficacy

 

  1. 竹蔗:含有蔗糖、有多種維生素、氨基酸,並含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,功能清熱瀉火、潤燥解毒。

  2. 茅根:含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、澱粉、鉀鹽等,功能涼血止血、清熱利尿。

  3. 紅蘿蔔:含有豐富的澱粉質和糖份,功能健脾消滯。

  4. 茅根竹蔗水有滋潤心脾、清血熱、潤肺生津、解毒和醒胃功效。

 

foodno1-signoff

 



>>>推薦食譜

加載更多食譜

  • 鮮甜玉米炒粒粒是一道簡單易做的家常菜/自由菜色,由玉米粒、肉粒、洋蔥粒和蔥粒炒制而成。玉米粒口感香甜,肉粒鮮嫩,洋蔥粒增添風味,蔥粒提升香氣,是一道營養豐富、老少皆宜的菜餚。 材料成份 主...

    看食譜..

  • 紅菜頭葉是營養豐富的蔬菜,含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這道蒜香炒紅菜頭葉的做法簡單易學,只需幾分鐘即可完成。紅菜頭葉的口感鮮嫩,蒜香濃郁,是一道美味又健康的菜餚。 材料成份 主料:...

    看食譜..

  • 椒香雞丁是一道新配搭的香辣菜 ("自由菜色"系列),以鮮嫩的雞丁搭配香辣的青椒、洋蔥和蘑菇炒制而成。這道菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,深受人們喜愛。 材料成份 主料:雞胸肉/ 雞腿肉 50...

    看食譜..

  • 薑米蒜芯炒肉粒是一道經典的家常菜,做法簡單,營養豐富。薑米、蒜芯和肉粒的香味完美融合,令人食指大動。 材料成份 主料: 豬肉 200克 蒜芯 100克 薑米 10克 副...

    看食譜..

  • 蝦仁帶子蒸蛋白是一道營養豐富、鮮美可口的菜餚。蝦仁和帶子富含蛋白質和氨基酸,蛋白則含有豐富的蛋白質和維生素。這道菜不僅味道鮮美,而且營養價值高,非常適合老人、兒童和孕婦食用。 材料成份 主...

    看食譜..

  • 這道蒜香豆瓣醬炒茄子是一道經典的家常菜,做法簡單,味道香辣開胃。茄子吸滿了豆瓣醬的香辣,加上蒜香的提味,讓人忍不住一口接一口。 材料成份 主料:茄子 2 條、豬絞肉 150 克、新鮮扭紋辣...

    看食譜..

  • 紫蘿蔔:營養豐富的紫色寶藏 紫蘿蔔,又稱紅蘿蔔、胡蘿蔔,是一種十字花科芸薹屬根莖蔬菜,原產於歐洲,現已廣泛種植於世界各地。紫蘿蔔外皮呈紫色,肉質細膩多汁,營養豐富,具有多種保健功效,深受人們喜愛...

    看食譜..

  • 沙爹牛肉炒芽菜是一道港式料理的家常菜,以沙爹醬和牛肉、芽菜為主料,炒制而成。沙爹醬的鹹甜香,與牛肉的鮮嫩和芽菜的爽脆相得益彰,是一道非常下飯的菜餚。 沙嗲醬由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成。 沙嗲...

    看食譜..

  • 滑蛋蝦仁豆腐是一道港式料理的家常菜,做法簡單,營養豐富。豆腐滑嫩,蝦仁鮮甜,雞蛋香嫩,三者搭配,口感豐富,老少皆宜。 材料成份 主料: 嫩豆腐 300 克 蝦仁 200 克 雞蛋...

    看食譜..

  • 紅蔥醬王子菇蘆筍是一道簡單易做的微波爐食譜,以王子菇和蘆筍為主料,搭配紅蔥醬、醬油、米酒等調味料烹製而成。這道菜口感清爽,營養豐富,適合家庭日常食用。 材料成份 主料:王子菇 200 克、...

    看食譜..

  • 冬瓜盅是一道傳統的粵菜湯羹,以冬瓜為盅,盛入各種食材燉煮而成。冬瓜性寒味甘,具有清熱利水、消腫解毒的功效。這道菜清甜可口,營養豐富,適合在炎熱的夏季食用。 材料成份 主料:冬瓜 1 個 ...

    看食譜..

  • 豆瓣醬鮮菇椰菜是一道家常菜,以豆瓣醬為主要調味料,搭配鮮菇和椰菜烹製而成。這道菜色做法簡單,味道鮮美,營養豐富,適合家庭日常食用。 材料成份 主料:椰菜 1 棵,鮮菇 200 克(新鮮白菌...

    看食譜..


  •  
    food
    用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

    © 2024 www.FoodNo1.com 自1999面世, 備有10,000 飲食和食譜資料.